Startseite / Bierfinder / Zwiefalter Klosterbräu Naturtrübes Engele

Zwiefalter Klosterbräu Naturtrübes Engele

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Sud1: Erstes Bier aus der Abtei zu Zwiefalten

Zwiefalter Klosterbräu Naturtrübes Engele
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5.3 %
Alkoholgehalt
Zwiefalter Klosterbräu GmbH & Co. KG
Kellerbier Hell
gelb, starke Trübung
Malz, Honig, dezente grasige Note
Zitrone, Akazienhonig, leichte Grasnote
fein prickelnde, weiche Textur
feine Bittere im Abgang
Aperitif, Geflügel, Käse mild, Salat
Sommerfest, Picknick, gesellige Runde

Bierbeschreibung

Die opale Trübung und die sehr schöne gelbe Farbe laden das Auge ein, einen üppigen Schluck dieses Kellerbiers zu nehmen. Der Duft setzt sich zusammen aus grasig-zitronigen Hopfennoten und Aromen nach feinstem Akazienhonig und leicht nussigen Malztönen. Im Antrunk sehr erfrischend und mit eleganter Rezenz erfreut sein schlanker Körper die Zunge. Fein säuerliche Zitrus-Noten und eine leicht malzige Süße zeichnen dieses Kellerbier, das in einer ganz dezenten Bittere ausklingt, aus.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Naturbelassenes Kellerbier. Ursprüngliches Kellerbier wie es schon die Benediktiner für ihren Abt im Kloster zu Zwiefalten brauten. Sein weicher Geschmack verdankt er seiner dezenten Hopfung und der feinen Kohlensäure. 8 Wochen Lagerzeit im kalten Klosterbräu-Keller und durch seine naturbelassene Brauart ein Biergenuss für höchste Ansprüche. Mich gibts als "Kleiner Abt" in der 0,33 l Mehrwegflasche.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen
Tettnanger Qualitätshopfen
Malz
Gerstenmalz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Farbwert
5 EBC
Stammwürze
12.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde


Unser Newsletter

Für Bierkenner, Bierliebhaber, Bierneulinge - kurz, alle Bierentdecker.

Jetzt anmelden!
Hallo beim Bierentdecker!
Wir sind neugierig. Sind Sie älter als 16 Jahre?
Ich bin leider noch unter 16 Jahre alt.


Wieso fragen wir nach Ihrem Alter? Der Bierentdecker enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken. Wir setzen uns für den Jugendschutz und den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Deshalb fragen wir nach Ihrem Alter.