Jacob Kristall Weissbier

Klar, goldgelb und mit einer imposanten schönen Schaumkrone bewundern die Augen das Kristall. Dem wunderschönen Perlenspiel der aufsteigenden Kohlensäure könnte man ewig zuschauen, doch der harmonische vielschichtige Duft nach intensiver Banane, Nelke und einem Hauch Birne drängt darauf, den ersten Schluck zu verkosten. Spritzig und doch weich im Antrunk kommen dann die reifen Bananen mit den immer wieder durchschimmernden Gewürznelken gut zur Geltung. Hinzukommen beim feinen langen Nachhall frische getreidige Aromen und aufgrund der reifen Bananennoten kaum merklich eine Winzigkeit Herbe.

Ein mild-würziges Weißbier, glanz-klar und perled feinmundig über die Zunge.