Flötzinger 1543 Hefe Weisse kellertrüb 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Flötzinger Brauerei Franz Steegmüller GmbH & Co. KG

Bierstil

Hefeweizen Bernsteinfarben

Aussehen

bernsteinfarben, starke Trübung

Geruch

Banana, Vanille, Gewürznelke

Geschmack

weich, samtig, Bitterorange, feine Säure, Mandeln

Mundgefühl

weich, rund, sämig

Bittere

angenehme Bitternote

Speiseempfehlung Asiatisch, Brotzeit, Dessert, Früchte/Obst

Anlass

Sommerfest, Picknick, Feierabend, Seele baumeln lassen

Infoblatt drucken (pdf)

Bierbeschreibung

Lange anhaltend steht der feinporige, naturweiße Schaum auf einem bernsteinfarbenen Fundament mit gleichmäßiger Trübung und orangenen Reflexen. Ein süßliches Bouquet von Bananen, Vanille und Karamell, umgarnt von einem Hauch Gewürznelke, erfreut die Nase. Über eine angenehme Perlage und ein weiches, samtiges Mundgefühl, machen sich Bitterorangen, Mandeln und seine feine Säure breit. Mit einer zurückhaltenden Bitternote und Anklängen an Lebkuchen, verabschiedet sich dieses Bier.

Frank Di Marco ⓘ

Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Traditioneller Biergenuss - das ist die 1543 Hefe-Weisse von Flötzinger. Die kräftige, bernsteinfarbene Weißbier-Spezialität, gebraut nach uraltem Rezept mit traditioneller Malzmischung, ist ein ganz besonderes Rosenheimer Schmankerl das seinesgleichen sucht.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, obergärige Hefe

Hopfen

Hallertauer Perle, Tettnanger Aromahopfen

Malz

Weizenmalz, Pilsnermalz, Münchner Malz

Empfehlung Biersommelier

Frank Di Marco

Awards/Prämierungen

DLG Gold 2016
DLG Gold 2017
DLG Gold 2018
DLG Gold 2019

Farbwert

25 EBC

Stammwürze

12.5 ° Plato

Bittereinheiten

17 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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