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Riegele Noctus 100

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
3-Maischverfahren, Schokoladenmalze, Ale Hefe.

Riegele Noctus 100
Glasform 18°C
Trinktemperatur
10 %
Alkoholgehalt
Brauerei S.Riegele Inh. Riegele KG
Imperial Stout
tiefschwarz, Trübung (opal)
Dunkle Schokolade, Kaffee
Kraftvolle Kaffee- und Bitterschokolade mit wärmenden alkoholischen Noten sowie etwas Pflaume
moussierend
Kräftig vom Röstmalz und dem Hopfen
Dessert, Digestif, Schokolade, Wild
Feierabend, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Tiefschwarz mit einem Farbwert von 100 auf der Farbskala ist der Name „Noctus 100“ Programm für das Imperial Stout. Der Geruch ist sehr kaftvoll nach Kaffee, Bitterschokolade und Röstaromen und steigert sich zu großer aromatischer Dichte nach dunkler Schokolade, Karamell und Espresso. Hierbei ist das 3 Maischverfahren mit schwarz gerösteter Gerste und Schokoladenmalzen für jeden nachvollziehbar. Am Gaumen ist das Starkbier mit 10 % Vol. Alkohol kräftig und trotzdem lebendig durch die moussierende Perlage.

Das sagt die Brauerei

Genießen Sie das Aromaspiel der Brauspezialität Noctus 100. Diese Spezialität verdankt ihren Geschmack und ihr schwarzes Auftreten einem 3 Maischverfahren mit Schokoladenmalzen und schwarz gerösteter Gerste.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, geröstete Gerste, Hopfen, Hefe
Wasser
k.A.
Hefe
Irische Ale Hefe
Hopfen
Hallertauer Opal, Hersbrucker
Malz
Pale Chocolate, Dark Chocolate, Steffi, Münchner Malz, Amber Malz
Sonstige Rohstoffe
Haferflocken
Awards/Prämierungen
Meiningers Craft Silber 2016
Meiningers Craft Platin 2017
Meiningers Craft Silber 2018
DLG Gold 2018
Meiningers Craft Gold 2019
Farbwert
100 EBC
Stammwürze
25 ° Plato

Verfügbare Gebinde


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