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Faust Festbier

Saisonale Spezialität

In der kalten Zeit, nur solange der Vorrat reicht.

Besonderheit:
Dekoktionsverfahren, offene Gärung

Faust Festbier
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5,5 %
Alkoholgehalt
Brauhaus Faust KG
Festbier
bronzefarben, glanzfein
Waldhonig, Malz, Karamell
Malz, Waldhonig, Karamell, Toffee
weiche, leicht cremige Textur
angenehme, leicht röstige Bittere im Abgang
Gemüse, Kalb, Pasta, Schwein
gesellige Runde, Hochzeit, Seele baumeln lassen

Bierbeschreibung

Mit seiner Bronzefarbton und dem stabilen Schaum überzeugt das Festbier bereits im Glas. Malzig sind die Düfte, die in die Nase strömen - Waldhonig und Karamelltöne stehen dabei im Vordergrund. Der Antrunk ist weich und leicht cremig. Geschmeidig umhüllt das Bier die Zunge mit seinen angenehmen Aromen nach kräftigem Waldhonig und Karamell, das wie Toffee die Geschmacksknospen verwöhnt. Auch die ganz leicht röstigen Bitternoten am Ende passen sich der Gesamtaromatik hervorragend an und runden das Festbier ab.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Bei den Liebhabern kräftiger, süffiger Biere gilt das Faust Festbier als besondere Spezialität. Das kräftig-goldene, malzblumige Spezialbier zeichnet sich durch seinen malzbetonten und körperreichen Charakter, eine feine Hopfenblume sowie dezente Honig- und Tabaknoten aus.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hefe
untergärige Betriebshefe
Hopfen
Hopfen aus Spalt, der Hallertau und Tettnang
Malz
Malze aus unterfränkischem Anbau
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Farbwert
9 EBC
Stammwürze
13,5 ° Plato
Bittereinheiten
24 IBU
CO2 Gehalt
5,3 g

Verfügbare Gebinde

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