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Brauhaus Faust KG

Faust Festbier

Saisonale Spezialität

In der kalten Zeit, nur solange der Vorrat reicht.

Besonderheit:
Dekoktionsverfahren, offene Gärung

Festbier
Faust Festbier
7°C
Trinktemperatur
Glasform
bronzefarben, glanzfein
Waldhonig, Malz, Karamell
Malz, Waldhonig, Karamell, Toffee
weiche, leicht cremige Textur
angenehme, leicht röstige Bittere im Abgang
Gemüse, Kalb, Pasta, Schwein
gesellige Runde, Hochzeit, Seele baumeln lassen
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Mit seiner Bronzefarbton und dem stabilen Schaum überzeugt das Festbier bereits im Glas. Malzig sind die Düfte, die in die Nase strömen - Waldhonig und Karamelltöne stehen dabei im Vordergrund. Der Antrunk ist weich und leicht cremig. Geschmeidig umhüllt das Bier die Zunge mit seinen angenehmen Aromen nach kräftigem Waldhonig und Karamell, das wie Toffee die Geschmacksknospen verwöhnt. Auch die ganz leicht röstigen Bitternoten am Ende passen sich der Gesamtaromatik hervorragend an und runden das Festbier ab.

Produktdetails
Brauerei
Brauhaus Faust KG
Bier-Name
Faust Festbier
Bierstil
Festbier
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hefe
untergärige Betriebshefe
Hopfen
Hopfen aus Spalt, der Hallertau und Tettnang
Malz
Malze aus unterfränkischem Anbau
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Farbwert 9 EBC
Stammwürze 13,5 ° Plato
Alkoholgehalt 5,5 % vol.
Bittereinheiten 24 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
CO2 Gehalt 5,3 g
Das sagt die Brauerei

Bei den Liebhabern kräftiger, süffiger Biere gilt das Faust Festbier als besondere Spezialität. Das kräftig-goldene, malzblumige Spezialbier zeichnet sich durch seinen malzbetonten und körperreichen Charakter, eine feine Hopfenblume sowie dezente Honig- und Tabaknoten aus.

Gebinde

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Faust
Die im unterfränkischen Miltenberg ansässige Brauerei wurde 1654 als Löwenbrauerei von Kilian Servantaine, einem Einwanderer aus dem heutigen Belgien, gegründet. 1895 übernahm der damalige Braumeister Johann A. Faust die Brauerei, die sich seitdem in Familienbesitz befindet. Beste Bier-Qualität und erstklassiger Geschmack für die Region – das ist unsere Philosophie. Seit nunmehr über 360 Jahren ist das Brauhaus Faust in Miltenberg beheimatet und ist die Brauerei für Odenwald, Spessart und die angrenzenden Regionen. Hier sind wir zu Hause, und darin liegt unsere Stärke. Während sich andere Brauereien anstrengen, weltweit bekannt zu werden, genießen wir es, in der Region bekannt zu sein. Die Bierspezialitäten werden nach alter Tradition in offener Gärung hergestellt und bekommen sechs Wochen Zeit zum Reifen. Fast alle Sorten werden in der Bügelflasche abgefüllt, neben den klassischen Sorten auch zahlreiche Craft Beer-Kreationen. Das Brauhaus Faust wurde zur Craftbier-Brauerei des Jahres 2016/2017 ausgezeichnet.
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