Fischer's Saphir 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 6 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Fischer's Brauhaus Mössingen GmbH u. Co. KG

Bierstil

Export/Spezial

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Ztronengras, Kräuter, blumig, vegetal

Geschmack

Kräuter, Karamell, Zitrus, süßlich

Mundgefühl

vollmundig, ausfüllend, weich, umschmeichelnd

Bittere

markante, lang anhaltende Hopfenbittere

Speiseempfehlung Geflügel, Gemüse, Käse würzig, Salat

Anlass

Grillen, gesellige Runde, Seele baumeln lassen

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Bierbeschreibung

Das Saphir Craft Bier leuchtet in einem intensiven und klaren Goldton. In der Nase zeigt sich ein Bouquet aus Alpenkräutern, grünem Gras und Zitronennoten. Der Antrunk ist weich und moussierend und präsentiert eine spannende Hopfenbittere, die sich schnell aufbaut und den holzig-kräuterartigen Duft nach Zitronengras wiederfinden lässt. Der Körper ist dabei vollmundig, langanhaltend und angenehm wärmend.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Saphir, das neue Craftbeer von Fischer's Brauhaus. Diesem Bier gibt der Tettnanger Saphir Hopfen sein ganz eigenes und fruchtiges Profil. Jeder Schluck erinnert an eine Zitrusfrucht, abgerundet mit einem blumigen Geschmack.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Tettnanger Tettnang Hopfen g.g.A., Tettnanger Saphir

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

13 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Vichy

Sixpack 6 x 0,33 l Glas Vichy

Kiste 20 x 0,33 l Vichy

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