Fürst Wallerstein Zwickel naturtrüb 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 4,9 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Fürst Wallerstein Brauhaus GmbH

Bierstil

Kellerbier Hell

Aussehen

bernsteinfarben, starke Trübung

Geruch

Getreide, Karamell, Malz, Aprikose

Geschmack

Malz, feiner Honig, Getreide, etwas Zitrusfrucht

Mundgefühl

prickelnd-erfrischende Textur

Bittere

sehr feine Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Käse mild, Salat

Anlass

Sommerfest, gesellige Runde, Party

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Bierbeschreibung

Das bernsteinfarbene, naturtrübe Zwickel sendet an die Nase neben den malzigen Düften nach Getreide und Karamell auch eine süßfruchtige Note von Aprikosen. Der erfrischende, prickelnde Antrunk setzt sich auch auf der Zunge fort und lässt sehr feine Geschmacksnuancen von Malz und Honig aufkommen, die unterlegt sind von einer dezenten Fruchtigkeit und einer hopfenbasierten Zitrusnote. Mit einer sehr feinen, kaum wahrnehmbaren Bittere klingt das Bier aus.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Eine historische Spezialität - das unfiltrierte Kellerbier - handwerklich gebraut. Das naturbelassene, bernsteinfarbene Zwickelbier hat einen angenehmen leicht heftigen, vollmundigen Geschmack.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

11,7 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Bügel

Kiste 20 x 0,5 l Bügel

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