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Gräfliches Hofbrauhaus Freising GmbH

Huber Weisses Hubertus

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Weizenbock Dunkel/ Weizendoppelbock Dunkel
10°C
Trinktemperatur
Glasform
braun, starke Trübung
Reife Banane, Gewürznelke, Vanille, Schokolade
Reife Früchte, Schokolade, Gewürznelke, Piment
cremig, weich, vollmundig
feine Röstbittere
Dessert, Schokolade, Wild
gesellige Runde, Seele baumeln lassen, Kamingespräch
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Frank Di Marco

Biersommelier Frank Di Marco Naturweiß, feinporig und anhaftend zeigt sich der Schaum, der von einer rotbraune Säule mit deutlicher Trübung getragen wird. Kräftiger Duft von reifer Banane, Gewürznelke, Schokolade und Vanille betören die Nase. Der Antrunk ruht in sich. im Mund explodieren die Aromen von reifen Früchten, Schokolade, Gewürznelke und Piment. Der Abgang ist weich und rund mit wenig Bittere.

Produktdetails
Brauerei
Gräfliches Hofbrauhaus Freising GmbH
Bier-Name
Huber Weisses Hubertus
Bierstil
Weizenbock Dunkel/ Weizendoppelbock Dunkel
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze 16 ° Plato
Alkoholgehalt 7,7 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 10 °C
Das sagt die Brauerei

Kräftig, fruchtig-frisches Aroma von reifen Bananen und Zartbitterschokolade. Dazu feine Röstmalzaromen, die durch die sanft eingebundene Kohlensäure unterstrichen werden.

Gebinde

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Huber Weisses
Bischof Albert I. von Harthausen ließ auf dem Domberg zu Freising im Jahre 1160 das erste Mal Hofbrauhaus Bier brauen. Heute gehört die Brauerei den Grafen Toerring, die sich seit jeher der Pflege edler Braukunst widmen. Erfahrene Braumeister haben in Freising über die Jahrhunderte ihre Handschrift hinterlassen und so die unverkennbar qualitativ gebrauten Biere aus dem Hofbrauhaus geprägt. Hinter den historischen Brauereigemäuern treffen heute überlieferte und wohl gehütete Rezepte auf neuzeitliche Technik und edelste Rohstoffe. Der Hopfen wächst hier übrigens gleich vor der Türe, in der Hallertau.
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