Günzburger Weizenbock 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 9°C
Trinktemperatur 6.6 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Radbrauerei Gebr. Bucher GmbH & Co. KG

Bierstil

Weizenbock Hell/ Weizendoppelbock hell

Aussehen

hellbraun, starke Trübung

Geruch

Röstaromen, Kaffee, geröstete Nussaromen

Geschmack

Röstaromen, Kaffee, geröstete Nussaromen

Mundgefühl

Vollmundig, weich und schmeichelnd, wärmend, langanhaltend

Bittere

Röstaromen Bittere

Speiseempfehlung Brotzeit, Dessert, Käse würzig, Wild

Anlass

Feierabend, Seele baumeln lassen, Kamingespräch, Abenteuer

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Bierbeschreibung

Ein Weizenbock in leuchtend hellem Kastanienbraun, ausgeprägter Hefetrübung und stabiler, dunkelweißer Schaumkrone. In der Nase dominieren Bananenaromen, die schnell gefolgt werden von Röst- und dunklen Schokoladennoten. Die gut eingebundene Kohlensäure geben dem Weizenbock ein moussierendes Mundgefühl. Der volle und wärmende Körper macht das Bier elegant und festlich.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Schon die Standhaftigkeit der Schaumkrone deutet darauf hin, dass dieses Bier Charakter hat. Die kastanienbraune Farbe und die herrlichen Aromen erfreuen die Sinne. Unser Weizenbock ist hoch vergoren und wärmt an kalten Winterabenden die Seele. Die Spritzigkeit des Weizenbiers wirkt gleichzeitig erfrischend und belebend. Die Stärke des Bockbiers wohnt hier in einem schlanken Körper und bereitet sanften Genuss.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Starkbier

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Hopfen

Hallertauer Aromahopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

16.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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