Hoepfner Hefe-Weizen 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 4.9 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Privatbrauerei Hoepfner GmbH

Bierstil

Hefeweizen Hell

Aussehen

goldgelb, starke Trübung

Geruch

Gewürznelke, Banane, brotig, beerenartig

Geschmack

Karamell, Erdbeersahne, fruchtig

Mundgefühl

Sahnigweich, langanhaltend

Bittere

Im Hintergrund

Speiseempfehlung Dessert, Käse würzig, Pasta, Rind

Anlass

Grillen, Feierabend, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Eine intensive Hefetrübung verleiht dem Bier eine tiefgoldene leuchtende Optik. Der feste, feinporige Schaum ist weiß und cremig. Fruchtnoten nach Banane, Gewürznelke und Beeren wechseln sich im Geruch ab. Im Trunk mischen sich Aromen eines Sahne-Erdbeer-Bonbons zu den Bananennoten. Das Mundgefühl ist besonders weich, durchzogen von einer moussierenden Kohlensäure.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Dieser prickelnd fruchtige Biergenuss weckt Erinnerungen an goldgelbe Weizenfelder, die sich leicht im Sommerwind wiegen. Fruchtige Aromen und eine natürliche Hefetrübung sorgen für die unverwechselbare Note, die Kenner begeistert. Die Hefe macht den Unterschied...

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

44 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

182 kj/100 ml

Stammwürze

12.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Kiste 10 x 0,5 l Glas Split

Kiste 3 x 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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