Kloster Scheyern Gold Dunkel 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 9°C
Trinktemperatur 5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Radeberger Gruppe KG

Bierstil

Dunkel

Aussehen

braun, glanzfein

Geruch

Karamalz, Milchkaramell, Waldhonig, Espresso

Geschmack

Bisquit, Karamell, Espresso

Mundgefühl

unterschwellige Rezenz

Bittere

dezente Röstbittere im Abgang

Speiseempfehlung Brotzeit, Käse würzig, Schokolade, Schwein

Anlass

Feierabend, gesellige Runde, TV Abend

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Bierbeschreibung

Ein leuchtendes, glanzfeines Kastanienbraun mit feurigen Rotreflexen erfüllt das Glas, worauf eine elfenbeinfarbene, feinporige Schaumkrone zu finden ist. Der Geruch ist geprägt von dunklem Malz und Karamell, was in Kombination ein wenig an Karamalz erinnert. Aber auch süßliche Noten nach Waldhonig und feinröstige Espressotöne sind zu erschnuppern. Vom Antrunk an ist es weich, rund und cremig, ohne zu lasch zu wirken. Ausgezeichnet balanciert zeigt sich im Geschmack eine Komposition aus Bisquit, Karamell und Espresso. Im Nachtrunk zeigen sich die Röstmalznoten in gesteigerter Intensität bis zum Finale, welches sofort zum nächsten Schluck animiert.

Nina Witzemann ⓘ

Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier.

Das sagt die Brauerei

Feurig dunkel in der Farbe, besticht dieses Bier mit intensiven Karamell- und Röstmalznoten. Süffig im Trunk und geschmeidig im Abgang.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Nina Witzemann

Brennwert je 100 ml in kcal

44 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

183 kj/100 ml

Kohlenhydrate

2.8 g/100 ml

Davon Zucker

0 g/100 ml

Fett

0 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

0 g/100 ml

Eiweiß

0.7 g/100 ml

Stammwürze

12.6 ° Plato

Salz

0 g/100 ml

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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