Clausthaler Naturtrüb 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 6°C
Trinktemperatur 0.5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Radeberger Gruppe KG

Bierstil

Alkoholfrei - Pils/Lager (untergärig)

Aussehen

bronzefarben, leichte Trübung

Geruch

Malz, Grapefruit, etwas blumig

Geschmack

Zitrone, Grapefruit, leichte Grasnote, Malz

Mundgefühl

weiche, leicht prickelnde Textur

Bittere

sehr dezent Hopfenbittere im Abgang

Speiseempfehlung Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Käse mild, Salat

Anlass

Sommerfest, gesellige Runde, Party

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Bierbeschreibung

Das bronzefarbene, alkoholfreie Bier mit sehr kompakter weißer Schaumkrone zeigt sich im Glas mit einer feinen Trübung. Man riecht die Zitrusnoten des Cascade-Hopfens ebenso wie die malzigen Komponenten, sowie einen blumig-grasigen Anteil. Auf der Zunge verteilen sich die angenehmen Zitrusaromen zusammen mit einer feinen Grasnote, die ebenso wie die gut eingebundene, dezente Bittere auf die Kalthopfung hinweisen. Auch im Nachtrunk lässt sich noch eine feine Hopfenbittere erkennen.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Mit Liebe zum Detail meisterlich gebraut, entfaltet dieses hefetrübe Meisterbier ein vollmundiges Aroma, das seinesgleichen sucht. Nicht nur unter den Alkoholfreien. Unsere Braumeister bei Clausthaler setzen hierfür auf ein traditionelles Verfahren: Beim Kalthopfen wird dem abgekühlten Bier nach dem Brauvorgang Hopfen zugesetzt – so kann das Bier die empfindlichen Aromastoffe der Pflanze aufnehmen. Für einen einzigartigen Geschmack verwendet Clausthaler dabei den Cascade Edelhopfen, der mit seinen fruchtig-floralen Aromen und frischen Zitrusnoten auch unter Craft-Beer-Brauern beliebt ist.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Alkoholfrei

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Hopfen

Zur Kalthopfung wird Cascade Edelhopfen verwendet

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

26 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

108 kj/100 ml

Kohlenhydrate

5.6 g/100 ml

Davon Zucker

2.8 g/100 ml

Fett

0 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

0 g/100 ml

Ballaststoffe

0.4 g/100 ml

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Longneck

Glasflasche 0,5 l Longneck

Sixpack 6 x 0,33 l Longneck

Kiste 4 x 6 x 0,33 l Longneck

Kiste 20 x 0,5 l Longneck

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