Flötzinger Zwickl 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5,1 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Flötzinger Brauerei Franz Steegmüller GmbH & Co. KG

Bierstil

Kellerbier Hell

Aussehen

hellgelb, Trübung (opal)

Geruch

Getreide, Honig, leichte Grasnote

Geschmack

Zitrone, Honig, etwas Hefe

Mundgefühl

feine cremige Textur mit leichter Rezenz

Bittere

leichte Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Salat

Anlass

Sommerfest, gesellige Runde

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Bierbeschreibung

Hellgelb mit einer opalenen Naturtrübe bildet das Zwickl eine schöne weiße Schaumkrone im Glas. Die malzbetonten Aromen, v.a. nach Honig und Getreide, stehen beim Geruch im Vordergrund. Daneben sind aber auch leicht grasige Hopfentöne zu erkennen, die auch auf der Zunge erhalten bleiben. Dazu findet man eine feine Zitrussäure und einen leichten Anklang von Hefe. Im Abgang taucht einer sehr dezent eingebundene Bittere auf und rundet das Bier am Ende ab

Das sagt die Brauerei

Das Flötzinger Zwickl ist durch die natürliche Trübung etwas weicher, das zarte Hopfenaroma und die Würzigkeit sorgen für ein erfrischend-süffiges Biererlebnis.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszug, Hefe

Stammwürze

11,9 ° Plato

Bittereinheiten

17 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Vichy

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