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Lammbrauerei Hilsenbeck GmbH & Co. KG

Gruibinger Mars Red Ale

Craftbier

Besonderheit:
kaltgehopftes Rotbier

Amber & Brown Ale
7°C
Trinktemperatur
Glasform
kupfer, leichte Trübung
Mango, süßes Malz
Mango, Karamell, Getreide, Kräuter
spritzig und kräftig vollmundig
fruchtig herb, krautig, nimmt der Süße die Spitzen
Dessert, Früchte/Obst, Lamm, Orientalisch
Feierabend, Hochzeit, Seele baumeln lassen, Abenteuer
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Die Schwäbische Alb trifft auf den ursprünglich englischen Bierstil Red Ale. Das weckt Erwartungen an das Craftbier. Hans-Dieter Hilsenbeck und sein Team werden dem mehr als gerecht durch das kaltgehopfte mit 15,5 Grad Plato Stammwürze (bei 6,3 % Alkohol) kräftige Red Ale. Schon die kupferne mit rötlichen mattem Glanz schimmernde Farbe passt gut zum Bierstil und zum Namen. Die enorme stabile Schaumkrone macht Eindruck. Jedoch noch mehr fasziniert der intensive hopfenfruchtige Duft nach Mango, Pfirsich und Beeren. Alles angenehm eingebettet in eine süßliche leicht karamellige Malzbasis und dezente herbe krautige Hopfennoten. Der kräftige Körper bleibt stabil vollmundig, obwohl die deutliche Karbonisierung Leichtigkeit einbringt. Ein süßlich herbes Trinkvergnügen mit Malz, Karamell, Getreide, Mango, Kräutern und Waldbeeren in den Hauptrollen findet ein sehr langes aromaintensives hopfenfruchtiges leicht herbes Ende.

Produktdetails
Brauerei
Lammbrauerei Hilsenbeck GmbH & Co. KG
Bier-Name
Gruibinger Mars Red Ale
Bierstil
Amber & Brown Ale
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen
Cascade, Polaris und Tettnanger
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze 15,5 ° Plato
Alkoholgehalt 6,3 % vol.
Bittereinheiten 25 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

CRAFT BEER INSPIRATION 2.0 - kaltgehopftes Rotbier mit allen Aromen des Wiener Malzes und der reifen Hopfen Cascade, Polaris und Tettnanger. Inspirationsbräu trifft Gruibinger Bier. Inspirationsbräu Esslingen und die Lammbrauerei Hilsenbeck brauen gemeinsam Biere für Genießer.

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Inspirationsbräu Gruibinger Bier
Bereits im Jahre 1728 wird die Lammbrauerei Hilsenbeck offiziell in den Büchern des schwäbischen Städtchens Gruibingen erwähnt. Seither ist die Brauerei im Familienbesitz und braut das weit über die Dorfgrenzen hinaus geschätzte Gruibinger Bier. Neben klassischen Sorten wie dem beliebten 'Brunnenbier' in der Bügelflasche werden unter dem Motto 'Craft Beer Inspiration' auch limitierte Besonderheiten eingebraut. Zusammen mit Jürgen Arndt vom Inspirationsbräu Esslingen, entstand die Idee einmal ein gemeinsames Projekt zu starten. Der Rahmen war schnell gefunden. Sie lassen einen neuen Stern am Bierhimmel aufgehen. So haben sie sich zusammen getan um ganz besondere, vielleicht auch wilde Dinge auszuprobieren. Aber immer alles nach dem deutschen Reinheitsgebot. So entstand die Marke "Inspirationsbräu trifft Gruibinger".
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