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Gruibinger Mars Red Ale

Craftbier

Besonderheit:
kaltgehopftes Rotbier

Gruibinger Mars Red Ale
Glasform 7°C
Trinktemperatur
6,3 %
Alkoholgehalt
Lammbrauerei Hilsenbeck GmbH & Co. KG
Amber & Brown Ale
kupfer, leichte Trübung
Mango, süßes Malz
Mango, Karamell, Getreide, Kräuter
spritzig und kräftig vollmundig
fruchtig herb, krautig, nimmt der Süße die Spitzen
Dessert, Früchte/Obst, Lamm, Orientalisch
Feierabend, Hochzeit, Seele baumeln lassen, Abenteuer

Bierbeschreibung

Die Schwäbische Alb trifft auf den ursprünglich englischen Bierstil Red Ale. Das weckt Erwartungen an das Craftbier. Hans-Dieter Hilsenbeck und sein Team werden dem mehr als gerecht durch das kaltgehopfte mit 15,5 Grad Plato Stammwürze (bei 6,3 % Alkohol) kräftige Red Ale. Schon die kupferne mit rötlichen mattem Glanz schimmernde Farbe passt gut zum Bierstil und zum Namen. Die enorme stabile Schaumkrone macht Eindruck. Jedoch noch mehr fasziniert der intensive hopfenfruchtige Duft nach Mango, Pfirsich und Beeren. Alles angenehm eingebettet in eine süßliche leicht karamellige Malzbasis und dezente herbe krautige Hopfennoten. Der kräftige Körper bleibt stabil vollmundig, obwohl die deutliche Karbonisierung Leichtigkeit einbringt. Ein süßlich herbes Trinkvergnügen mit Malz, Karamell, Getreide, Mango, Kräutern und Waldbeeren in den Hauptrollen findet ein sehr langes aromaintensives hopfenfruchtiges leicht herbes Ende.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

CRAFT BEER INSPIRATION 2.0 - kaltgehopftes Rotbier mit allen Aromen des Wiener Malzes und der reifen Hopfen Cascade, Polaris und Tettnanger. Inspirationsbräu trifft Gruibinger Bier. Inspirationsbräu Esslingen und die Lammbrauerei Hilsenbeck brauen gemeinsam Biere für Genießer.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen
Cascade, Polaris und Tettnanger
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
15,5 ° Plato
Bittereinheiten
25 IBU

Verfügbare Gebinde

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