Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 9°C
Trinktemperatur 5.8 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Hacker-Pschorr Bräu GmbH

Bierstil

Märzen

Aussehen

bernsteinfarben, klar

Geruch

Waldhonig, Kräuter, Karamell

Geschmack

Malz, Honig, leichte Fruchtnote nach Orangen, Karamell

Mundgefühl

weiche, cremige und dezent prickelnde Textur

Bittere

feine röstige Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Brotzeit, Käse würzig, Rind, Schwein

Anlass

Feierabend, Seele baumeln lassen, TV Abend

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Bierbeschreibung

Das bernsteinfarbene Märzen mit rötlichen Kupfertönen besticht in der Nase mit seinen kräftigen Malzaromen nach Waldhonig und Karamell, die sehr dezent unterlegt sind mit fruchtigen Tönen nach Orange und Wildkräutern. Nach dem weichen, fast cremigen, aber dennoch fein prickelnden Antrunk umhüllen auch die Zunge malzige Aromen - man findet neben süßem Karamell und Honig auch eine sehr dezente Säure, die die Gesamtaromatik sehr gut abrundet. Der Ausklang ist eine gelungene Paarung von Brotnoten mit einer röstigen Bittere.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Leuchtend wie dunkler Honig – markant-süffig im Geschmack. Unser Märzen verwöhnt die Nase mit malzaromatischen Noten gefolgt von einer leichten Süße. Ein Bier mit markantem, eigenständigem Charakter – und trotzdem angenehm mild und süffig. Jeder Schluck ein Stück bayerische Lebensfreude.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Hefe

untergärig

Hopfen

Hallertauer Tradition, Herkules

Malz

Münchner Malz, Pilsner Malz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

46 kcal/100 ml

Kohlenhydrate

2.7 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.5 g/100 ml

Fett

< 0.5 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

0.1 g/100 ml

Eiweiß

0.7 g/100 ml

Farbwert

19 EBC

Stammwürze

13.7 ° Plato

Bittereinheiten

21 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Bügel

Kiste 20 x 0,5 l Bügel

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