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Nesselwanger Braukatz Dark Cat

Dauerhaft verfügbar

Nesselwanger Braukatz Dark Cat
Glasform 8°C
Trinktemperatur
4,9 %
Alkoholgehalt
KM Brau-Manufactur Allgaeu GmbH & Co. KG
Dunkel
braun, leichte Trübung
Malz, Karamell, Schokolade, Nougat
Karamell, Malz, Honig, Schokolade
cremig weiche Textur
leichte Röstbittere im Nachtrunk
Brotzeit, Dessert, Schokolade, Wild
Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend

Bierbeschreibung

Die schöne Farbe von Kastanien und der sehr feinporige beige Schaum erfreuen das Auge. Das dunkle Lager entfaltet typisch malzige Aromen nach Karamell , Nougat und Schokolade. Der Antrunk ist cremig weich und auf der Zunge zeigt sich nach den malzbasierten Karamell-und Schokoladentönen auch eine dezent säuerliche Hopfenaromatik nach Zitrone und Limette. Die feine Röstbittere im Abgang rundet das Bier elegant ab.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein Bier mit kräftigen Malznoten in eleganter Hopfung verpackt. Das tiefe Braun der Malze lässt feine Karamell-Noten mit leichten Röst-Aromen erahnen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
11,5 ° Plato
Bittereinheiten
17 IBU

Verfügbare Gebinde


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