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Waldhaus Sommerbier

Dauerhaft verfügbar

Waldhaus Sommerbier
Glasform 7°C
Trinktemperatur
2.9 %
Alkoholgehalt
Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH
Leichtbier
hellgelb, klar
Orange, Zitrone, Apfel
Zitrone, Orange, Apfel
erfrischend prickelnde Textur
sehr dezente Bittere im Nachtrunk
Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Salat
Sommerfest, Picknick, Party

Bierbeschreibung

Das Leichtbier zeigt sich hellgelb und spritzig im Glas mit feinem weißen Schaum. In die Nase steigen dezente fruchtige Töne nach Orange, Zitrone und frisch angeschnittenem Apfel. Mit seinem kräftig prickelnden Antrunk und seinem schlanken Körper finden sich dann auch auf der Zunge dieselben fruchtigen Aromen wie in der Nase wieder - Zitrone, Orange und Apfel, die ein wenig unterlegt sind von kräuterigen Hopfennoten. Die Bittere im Nachtrunk ist gut wahrnehmbar und rundet dieses Leichtbier ab.

Das sagt die Brauerei

Das Sommer Bier besticht trotz geringen Alkoholgehaltes von 2,9% mit einem vollen, echten Pils-Geschmackserlebnis. Dies wird durch die Verwendung von ausgewählten Hopfensorten und einen ausgewogenen CO² Gehalt erreicht. Besonders nach dem Sport entfaltet es aufgrund seines geringen Alkoholgehaltes seine volle isotonische Wirkung und stellt eine echte Alternative zu den so genannten "sportiven Getränken" dar.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Leichtbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Naturhopfendolden
Wasser
aus 5 eigenen Schwarzwald-Quellen
Hefe
Hefe aus eigener Hefereinzucht
Hopfen
100% Naturhopfen mit ganzen Dolden aus Tettnang, Spalt und Hallertau
Malz
Gerstenmalz aus den Regionen Waldshut/Stühlingen, Breisgau, Main Tauber Gebiet
Brennwert je 100 ml in kcal
26 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
108 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml
0.1 /100 ml
Kohlenhydrate
1.5 g/100 ml
Davon Zucker
< 0.005 g/100 ml
Fett
< 0.1 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
< 0.1 g/100 ml
Eiweiß
0.4 g/100 ml
Ballaststoffe
0.1 g/100 ml
Natrium
< 0.001 g/100 ml
Stammwürze
7.5 ° Plato
Bittereinheiten
20 IBU

Verfügbare Gebinde


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