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Camba Hop Gun

Craftbier

Camba Hop Gun
Glasform 11°C
Trinktemperatur
6.4 %
Alkoholgehalt
Camba Bavaria
Amber & Brown Ale
kupfer, leichte Trübung
Röstmalz, Grapefruit, Pflaume
Karamell, Röstaromen, fruchtig-herb
cremig, dicht
kräftig, angenehm aromatisch und bitter
Dessert, Lamm, Wild
Seele baumeln lassen, Kamingespräch, Abenteuer

Bierbeschreibung

Das mit 6,4 % Alkohol kräftige obergärige Brown Ale trägt schon im Namen den Hinweis, dass hier Kalthopfung im Spiel war. Dies zeigt sich schon beim ersten Duft, der dem kupferfarbenen bis rotbraunen naturtrüben Bier entweicht. Denn neben der durch die Farbe zu erwartenden intensiven dunklen Malzaromatik nach Karamell, Röstmalz, Kakao, Pflaumen, Datteln und Nüssen sind da deutlich die Hopfennoten nach Grapefruit, Kräutern und etwas Pfirsich. Frisch, fruchtig-herb und gut abgestimmt auf den kräftigen Malzkörper ist das Mundgefühl dicht und cremig. Nach den dunklen Malzeindrücken kommen schön die hopfenfruchtigen und hopfenbitteren Noten durch und verweilen. Im langen Nachhall wechseln sich immer wieder Röstmalznoten mit fruchtig herben Aromen ab.

Das sagt die Brauerei

Fruchtige Noten von Marille, Pfirsich und Nektarine mit leichten Karamellnoten

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
Brauwasser
Hefe
Amerikanische Ale Hefe
Hopfen
Select, Simcoe, Amarillo
Malz
Dunkle Weizenbraumalze
Stammwürze
14.6 ° Plato
Bittereinheiten
46 IBU

Verfügbare Gebinde


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