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Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf GmbH & Co. KG

Reissdorf Kölsch

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Kölsch
Glasform
hellgelb, klar
Getreide, würzig-fruchtsäuerliche Noten
Getreide, würzig, herb, dezent fruchtsauer
schlank, trocken
herb, milde Bittere
Brotzeit, Fisch & Meeresfrüchte, Pasta
Picknick, gesellige Runde, TV Abend
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Das Reissdorf Kölsch steht glanzfein hellgelb artgerecht in einer 0,2 l Kölschstange. Feiner Schaum bildet sich und ein Geruch nach Getreide, etwas mildem Malz und minimal würzig-fruchtsäuerlichen Noten bildet sich aus. Der Antrunk ist sehr schlank, fein-herb, spritzig und würzig. Schön kommt immer wieder die getreidige und malzige Basis zum Vorschein. Gegen Ende kommt dann immer mehr und spürbar der Hopfen zum Vorschein. Das Finish ist leicht malzig zum Start, dann herb, leicht bitter und dezent säuerlich.

Produktdetails
Brauerei
Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf GmbH & Co. KG
Bier-Name
Reissdorf Kölsch
Bierstil
Kölsch
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Das sagt die Brauerei

REISSDORF KÖLSCH ist die Kölner Bierspezialität mit Brautradition seit 1894. Als Kölsch mit einem angenehmen, vollmundigen und unverwechselbaren süffigen Geschmack in PREMIUM-Qualität.

Gebinde

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Reissdorf Kölsch
Kaum etwas bringt das Kölner Lebensgefühl so auf den Punkt wie eine fröhliche Runde beim frisch gezapften Kölsch. Gut zwei Dutzend Kölschmarken gibt es, die beliebteste ist Reissdorf Kölsch aus der gleichnamigen Privatbrauerei. Sie wurde 1894 vom Uniformschneider Heinrich Reißdorf im Severinsviertel gegründet und befindet sich heute im Stadtteil Rodenkirchen. Schon bald spezialisierte man sich auf das typische, in Köln so beliebte obergärige Bier und war 1936 die erste Brauerei, die Kölsch in Flaschen abfüllte. "Kölsche Momente" lautet das Motto der Brauerei heute, die rund 100 km um Köln aktiv ist.
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