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Braukurs im Bierhimmel!

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Braukurs im Bierhimmel zu gewinnen!

Unter der Anleitung des Zwiefalter Bier-Guide geht es ans Werk. Gemeinsam braut ihr eure eigene Bierspezialität in der historischen Schaubrauerei der Zwiefalter Klosterbrauerei ein. Dabei legt Ihr selbst die Brauerschürze um und macht euch unter Anleitung und mit viel Spaß gemeinsam am kupfernen Sudkessel ans Werk. Parallel bieten wir ein abwechslungsreiches Programm mit spannenden Geschichten rund um die Brauerei, Verkostungen und wir reichen ein kleines Vesper.

Zum Braukurs selbst gehört auch eine Besichtigung der Gär- und Lagerkeller, wo ihr direkt aus dem großen Lagertank zwickelt. Im Anschluss geht’s dann in die Klosterbräu-Gaststätte zum gemeinsamen Abendessen. Das selbstgebraute Bier könnt ihr dann 8 Wochen später im Bierhimmel abholen.
 

Wir verlosen 4x4 Teilnahmeplätze zum Braukurs in den Zwiefalter Bierhimmel am 27.12.2019.

Die einzige Teilnahmevoraussetzung ist: Du und deine drei Freunde seit bereits 18 Jahre alt.
 

Das erwartet euch:

  • Ein unterhaltsamer Einsteiger-Nachmittag rund ums Bierbrauen (Dauer ca. 4 Stunden)
  • Die Geschichte unserer Brauerei, gegründet vor fast 500 Jahren
  • Was sind die heimischen Zutaten für ein besonderes Bier?
  • Wer wird Mälzer, Brauer, oder Braumeister? Ihr braut aktiv an der historischen Brauanlage Euer eigenes Klosterbier ein
  • Parallel: Umfangreiche Bierprobe mit Gläserkunde
  • Zur Verkostung reichen wir frisches Bauernbrot mit Schmalz
  • Freigetränke: Schankerlebnis bis zu 4 Fassbier­spezialitäten zum Selberzapfen
  • Zwickelparty: Ihr verkostet direkt vom großen Lagertank (Dauer: ca. 30 min). Achtung: Unser Keller ist kalt, bitte an warme Jacken denken!
  • Gruppenfoto am Braukessel in der Schaubrauerei
  • Im Anschluss: gemeinsames Abendessen in unserer Klosterbräu-Gaststätte. Ihr könnt aus der eigenen Braukurs-Karte vor Ort auswählen.


Natürlich werdet ihr rund um versorgt:

  • Freigetränke (Klosterbräu-Brauspezialitäten vom Fass, alkoholfreie Getränke)
  • Bauernbrot mit Schmalz
  • Abschluss mit Abendessen in der Klosterbräu-Gaststätte (siehe separate Braukurs Speisekarte mit 2 Freigetränken)
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Sie wollen unbedingt dabei sein? Teilnahmeformular ausfüllen und mit ein wenig Glück gewinnen!

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