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Hofbrauhaus Freising Moy Helles

Dauerhaft verfügbar

Hofbrauhaus Freising Moy Helles
Glasform 6°C
Trinktemperatur
5,2 %
Alkoholgehalt
Gräfliches Hofbrauhaus Freising GmbH
Helles/Lager
gelb, klar
Honig, Malz, Vanille, Gras
Weißbrot, Honig, etwas Zitrone
fein prickelnde, eher weiche Textur
leichte Bittere im Nachtrunk
Brotzeit, Gemüse, Käse mild, Schwein
Grillen, Sommerfest, gesellige Runde

Bierbeschreibung

Das gelbe, klare Helle mit seiner weißen Schaumkrone wartet mit einem ausgewogenen Duft nach Honig, Malz und etwas Vanille auf, gut unterlegt von einer leicht grasigen Hopfennote. Der Antrunk ist eher weich und leicht prickelnd. Die Malzaromen stehen auch auf der Zunge im Vordergrund. Man schmeckt frisches Weißbrot mit Honig, abgerundet durch die sehr feine Zitrusnote des Hopfens, der sich auch mit einer sehr dezenten Bittere am Ende noch weiter bemerkbar macht.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Kultbier aus den 70er und 80er ist zurück. Im Slow Brewing Verfahren wird es in einer der ältesten Brauereien der Welt gebraut. Mit Gerstenmalz aus Bayern, ausgewählter Hallertauer Hopfen und feines Brauwasser aus dem hauseigenen Brunnen sind verantwortlich für den unverwechselbaren würzig, frischen Geschmack.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Wasser
feines Brauwasser aus hauseigenen Mineralbrunnen
Hopfen
ausgewählte Hallertauer Hopfensorten
Malz
Gerstenmalz aus Bayern
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
11,5 ° Plato

VerfĂŒgbare Gebinde

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