Hirsch Zwickl

Das strohgelbe natürtrübe Kellerbier verspricht bereits beim Einschenken ein herrlich sommerliche Erfrischung. Gekrönt von einer kompakten Schaumkrone steigen feine, leicht malzige Düfte in die Nase, unterlegt von einer hopfigen Zitrusnote. Im Antrunk weich und dennoch fein prickelnd entfalten sich die Malzaromen auch auf der Zunge und vermischen sich mit eleganten grasig-hopfigen Zitrusaromen, die besonders im Abgang noch unterlegt sind von einer leichten Bittere und getreidigen Brottönen.

Ein kräftig leuchtendes Gold mit satter Trübung und eine feinporige Schaumkrone laden zum ersten Schluck ein. Die füllige Malznote am Gaumen, die an frischen Brotteig erinnert, wird vom zunächst zurückhaltenden Hopfen begleitet, der den Nachtrunk deutlich beherrscht.