Hirsch Kristall Weisse 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 6°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Hirsch-Brauerei Honer GmbH & Co. KG

Bierstil

Kristallweizen

Aussehen

hellgelb, glanzfein

Geruch

Pfirsich, Aprikose, Banane

Geschmack

Banane, leichte Zitrusnote, kräuterig, Biskuit, leicht Aprikose

Mundgefühl

erfirschen spritzig, vollmundig, weich

Bittere

Speiseempfehlung Asiatisch, Dessert, Fisch & Meeresfrüchte, Salat

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick

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Bierbeschreibung

Die weiße Schaumkrone sitzt kompakt auf dem hellgoldenen, kristallen-glänzenden Bier. Fruchtige Aromen nach reifer, süßer Aprikose, Banane und etwas Zitronengras in der Nase verbinden sich mit weichen Biskuitnoten im spritzig-moussierenden Haupttrunk. Die leichte, zitrusartige Fruchtsäure lässt die Kristall Weisse erfrischend ausklingen.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Brillant und glanzklar im Glas erinnert die Hirsch Kristall Weisse an frisches Quellwasser, die strahlend gelbe Farbe an kräftige Sommersonne. Das Bier riecht nach frisch geschnittenem Gras und neuen Äpfeln. Der erste Schluck perlt anregend auf der Zunge, der Geschmack wird durch feine Zitrusnoten, ein wenig Banane und etwas Melone geprägt. Zurückhaltende Hopfenbittere umhüllt einen schlanken Körper.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Awards/Prämierungen

European Beer Star Gold 2018
DLG Silber 2019

Stammwürze

12.3 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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