Hirsch Hefe Weisse 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Hirsch-Brauerei Honer GmbH & Co. KG

Bierstil

Hefeweizen Hell

Aussehen

goldgelb, starke Trübung

Geruch

Hefebetont, Banane, Aprikose, etwas Getreide

Geschmack

deutlich bananig, etwas zitrusfruchtig, dezent hefig und weizenbetont

Mundgefühl

sehr spritzig und lebendig schäumend, trotz mazligem Körper, sehr frisch

Bittere

Bittere ist keine vorhanden

Speiseempfehlung Fisch & Meeresfrüchte, Früchte/Obst, Kalb, Käse mild

Anlass

Feierabend, gesellige Runde, Seele baumeln lassen, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Das vielfach prämierte Hefe Hell der Hirsch-Brauerei Honer ist ein wunderbar ausbalanciertes sehr hefetrübes, goldgelbes Weißbier mit einer beeindruckenden Schaumkrone. Die perfekt Optik wird bestätigt durch den wunderbaren Geruch nach fruchtiger Banane, Aprikose etwas frischem Getreide und einer deutlichen Hefenote. Das sehr spriztig schäumende Mundgefühl bringt sofort Erfrischung und passt perfekt zur schönen Bananenfruchtigkeit. Eine feine Säure macht den relativ kräftig Weizenmalz betonten Körper überraschend frisch und hinterlässt einen lebendigen Eindruck.

Das sagt die Brauerei

Die Hirsch Hefe Weisse präsentiert sich mit sahnigem, feinporigem Schaum und satter, kräftiger Trübung. Leicht cremig und geschmeidig im Antrunk schmeckt sie angenehm nach Banane, aber auch nach Pfirsich, Aprikose und Ananas, abgerundet durch eine feine Zitrusnote. Ein fruchtiges Bier mit harmonischem, lang anhaltendem Abgang.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Awards/Prämierungen

World Beer Cup Bronze 2018
DLG Gold 2019

Stammwürze

12.6 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Longneck

Glasflasche 0,33 l

Glasflasche 0,5 l

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,33 l Glas

Kiste 24 x 0,33 l Longneck

Kiste 3 x 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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