Kätchen Bier

Das Käthchen Bier, eine stolze Kreation der renommierten Heilbronner Biermarke, verkörpert eine wahre Hommage an die Braukunst. Seit April 2023 wird es von der Hochdorfer Kronenbrauerei mit dem angesehenen Slow Brewing Zertifikat abgefüllt. Ein wahrhaft exquisites Bier, das sich dem Stil des "Helles" verschrieben hat. Im Glas erstrahlt das Käthchen Bier in einem sanften Goldton, der von einer bemerkenswerten Klarheit und einem strahlenden Glanz geprägt ist. Ein beeindruckender, haftender Schaum krönt das Bier und verleiht ihm eine ansprechende Präsenz im Glas. Beim ersten olfaktorischen Eindruck offenbart das Käthchen Bier sein vielschichtiges Aromenspiel. Eine sanfte Getreidenote harmoniert perfekt mit einer subtilen Brotnuance, die eine angenehme Wärme und Vertrautheit vermittelt. Eine zarte Kräuterwürze und eine feine Spur von Honig verweben sich zu einem verführerischen Duft, der die Sinne verwöhnt. Beim ersten Schluck erweist sich das Käthchen Bier als ein lebendiger Genuss. Die lebhafte Kohlensäure belebt den Gaumen und verleiht dem Bier eine erfrischende Leichtigkeit. Eine anfängliche honigsüße Nuance umschmeichelt die Geschmacksknospen und wird von einem reichen Brotcharakter begleitet, der dem Bier eine angenehme Vollmundigkeit verleiht. Im Abgang entfaltet das Käthchen Bier seine wahre Größe. Eine fein dosierte Kräuterbittere tritt in den Vordergrund und sorgt für eine erfrischende und zugleich anspruchsvolle Geschmackserfahrung. Hier zeigt sich die ausgewogene Komposition des Bieres in ihrer ganzen Pracht, wobei die Bittere gekonnt die Balance zwischen Eleganz und Intensität hält.

Das Käthchen Spezial ist ein helles Vollbier, untergärig und leicht – dem historischen Original nachempfunden, aber heutig interpretiert. Mit milden Malztönen, würzigen Noten und feiner Bittere bietet es ein ausgewogenes, lebendiges und frisches Trinkerlebnis, das besonders süffig ist. Goldblond leuchtend, erfrischend natürlich, grundehrlich und sich unbeirrt selbst treu bleibend, so ist das Bier, das sich mit dem Namen Käthchen schmücken darf. Nach über 40 Jahren kehrt eine der einst beliebtesten Biermarken zurück nach Heilbronn. Mit zeitgemäßer Optik und einzigartig frischem Biergenuss knüpft das neue Käthchen Bier an eine mehr als hundertjährige Heilbronner Brautradition an. Freuen Sie sich auf den neuen Liebling der Heilbronner und stimmen Sie ein, wenn es jetzt wieder heißt: „Trink mit mir … Käthchen Bier“!