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Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG

Neumarkter Lammsbräu BIO Urstoff

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
100% Bio 0% Kompromiss

Helles/Lager
7°C
Trinktemperatur
Glasform
goldgelb, klar
Sommerblumenwiese, Getreide, Honig, etwas Schwefel
Gras, Nuss, Getreide, Heu
weiche Kohlensäure, balancierter Körper
elegante Bittere gut eingebunden
Brotzeit, Pasta, Salat, Schwein
Grillen, Sommerfest, Picknick, Party
Unsere Beschreibung

Der Neumarkter Lammsbräu Urstoff ist ein helles Bier mit der Farbe von frischem Waldhonig. Eine dezent entwickelte, feinporige Schaumkrone runden das Erscheinungsbild perfekt ab. Der Duft einer blühenden Sommerwiese steigt in die Nase und wird ergänzt durch sonnenreifes Getreide, Honig und etwas Schwefel. Der Geschmack erinnert an frisches Gras, ist etwas nussig, getreidig und feinherb. Die Kohlensäure ist dezent und der schlanke Malzkörper hinterlässt ein frisches Gefühl mit einer lang nachklingenden Hopfenbittere.

Produktdetails
Brauerei
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Bier-Name
Neumarkter Lammsbräu BIO Urstoff
Bierstil
Helles/Lager
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz*, Hopfen* (* aus ökologischem Anbau)
Hefe
untergärig
Malz
Gerstenmalz
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 39 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 164 kj/100 ml
Kohlenhydrate 2,7 g/100 ml
Davon Zucker 2,1 g/100 ml
Fett < 0,5 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g/100 ml
Eiweiß < 0,5 g/100 ml
Natrium < 0,1 g/100 ml
Farbwert 14 EBC
Stammwürze 11,5 ° Plato
Alkoholgehalt 4,7 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Salz < 0,01 g/100 ml
Das sagt die Brauerei

Schon der Geruch erinnert durch seine feine Röstnote an die kräftigen Gerstenfelder der Oberpfalz. Traditionell gebraut mit vollem Malz- und zartem Hopfenaroma klingt es vollmundig weich und mild aus. Der weiße, cremige Schaum sitzt wie eine Krone auf dem goldgelben, fast honigfarbenen Lammsbräu Urstoff.

Gebinde

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Neumarkter Lammsbräu
"100% Bio, 0% Kompromiss" – das ist das Motto der 1628 gegründeten Brauerei aus Neumarkt in der Oberpfalz, die sich bundesweit als Bio-Pionier einen Namen gemacht hat. Die Formulierung eines eigenen "Reinheitsgebotes", das für die Brauerei bereits auf dem Acker beginnt, war in den 1970er-Jahren der Startschuss für eine völlig neue Ausrichtung. Nach Gründung einer ökologischen Erzeugergemeinschaft kamen 1987 die ersten Bio-Biere auf den Markt, seit 1994 sind alle Biere zu 100 Prozent Bio. Ein schonendes Brauverfahren und eine lange Reifezeit sorgen für den vollen Geschmack und unverfälschten Genuss.
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