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Neumarkter Lammsbräu BIO Urstoff

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
100% Bio 0% Kompromiss

Neumarkter Lammsbräu BIO Urstoff
Glasform 7°C
Trinktemperatur
4,7 %
Alkoholgehalt
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Helles/Lager
goldgelb, klar
Sommerblumenwiese, Getreide, Honig, etwas Schwefel
Gras, Nuss, Getreide, Heu
weiche Kohlensäure, balancierter Körper
elegante Bittere gut eingebunden
Brotzeit, Pasta, Salat, Schwein
Grillen, Sommerfest, Picknick, Party

Bierbeschreibung

Der Neumarkter Lammsbräu Urstoff ist ein helles Bier mit der Farbe von frischem Waldhonig. Eine dezent entwickelte, feinporige Schaumkrone runden das Erscheinungsbild perfekt ab. Der Duft einer blühenden Sommerwiese steigt in die Nase und wird ergänzt durch sonnenreifes Getreide, Honig und etwas Schwefel. Der Geschmack erinnert an frisches Gras, ist etwas nussig, getreidig und feinherb. Die Kohlensäure ist dezent und der schlanke Malzkörper hinterlässt ein frisches Gefühl mit einer lang nachklingenden Hopfenbittere.

Das sagt die Brauerei

Schon der Geruch erinnert durch seine feine Röstnote an die kräftigen Gerstenfelder der Oberpfalz. Traditionell gebraut mit vollem Malz- und zartem Hopfenaroma klingt es vollmundig weich und mild aus. Der weiße, cremige Schaum sitzt wie eine Krone auf dem goldgelben, fast honigfarbenen Lammsbräu Urstoff.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz*, Hopfen* (* aus ökologischem Anbau)
Hefe
untergärig
Malz
Gerstenmalz
Brennwert je 100 ml in kcal
39 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
164 kj/100 ml
Kohlenhydrate
2,7 g/100 ml
Davon Zucker
2,1 g/100 ml
Fett
< 0,5 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g/100 ml
Eiweiß
< 0,5 g/100 ml
Natrium
< 0,1 g/100 ml
Farbwert
14 EBC
Stammwürze
11,5 ° Plato
Salz
< 0,01 g/100 ml

VerfĂŒgbare Gebinde

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