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Kirsch Porter

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Dauerhaft verfügbar

Kirsch Porter
Glasform 10°C
Trinktemperatur
4.3 %
Alkoholgehalt
Bergquell-Brauerei Löbau GmbH
Porter & Baltic Porter
schwarzbraun, glanzfein
Sauerkirsche, gebranntes Karamell, Röstaromen
fruchtig-säuerlich nach Kirsche, Marzipan, röstig, dunkler Schokolade
erfrischend, spritzig, weich, vollmundig
im Hintergrund
Dessert, Schokolade
Feierabend, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Hellcremefarbener Schaum überzieht beim Einschenken das kastanienbraune, rotschimmernde Kirschbier. In der Nase zeigen sich deutliche Aromen nach Sauerkirsche gepaart mit dunkler Schokolade. Der Antrunk präsentiert sich durch die cremig eingebundene Kohlensäure in einem vollen, moussierenden Körper. Im Haupttrunk verleiht die gut wahrnehmbare Sauerkirsche dem süßen Lakritz und den dunklen Röstnoten einen erfrischenden Charakter.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Eine dunkle Brauspezialität, die fruchtig nach Kirsche schmeckt. Mit dem Kirsch-Porter kreierten wir das erste fruchtige Dunkle auf der Basis des bekannten Lausitzer Porter. Es besteht aus 95% Lausitzer Porter und 5% Kirsch mit dem Geschmack der Herzkirsche.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
95% Porter (Brauwasser, GERSTENmalz, Zucker, Kohlensäure, Hopfen), 5% Getränkesirup mit Kirschgeschmack (Zucker, Wasser, Säuerungsmittel Zitronensäure, Säureregulator Trinatriumcitrat, Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure)
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
55 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
230 kj/100 ml
Stammwürze
14.7 ° Plato

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