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Bergquell-Brauerei Löbau GmbH

Lausitzer Porter

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Porter & Baltic Porter
Lausitzer Porter
Glasform
kupfer, klar
malzige süße Aromen, Schwarzkirsche, Brombeere
süße Beeren, Lakritz, Kandiszucker
weiche und cremige Textur
kaum spürbare Bittere
Dessert, Früchte/Obst, Käse mild, Schokolade
gesellige Runde, Seele baumeln lassen, Kamingespräch
Unsere Beschreibung

Ins Glas fließt ein nicht sehr dunkles , kupferfarbenes Porter mit schönen roten Lichtern und einer beigen Schaumkrone. Der Geruch überrascht mit fruchtigen Noten nach süßen Brombeeren und reifen Schwarzkirschen. Eine Nuance von Kandiszucker ergänzt diese Duftvariationen. Die leicht cremige Textur weitet sich schnell auf der Zunge aus und mündet in einer fruchtigen Süße nach reifen Waldbeeren. Eine Andeutung von Lakritz und Vollmichschokolade vervollständigt den komplexen Geschmack, der nach dem Abgang ohne wahrnehmbare Bitter lange erhalten bleibt.

Produktdetails
Brauerei
Bergquell-Brauerei Löbau GmbH
Bier-Name
Lausitzer Porter
Bierstil
Porter & Baltic Porter
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, Zucker, Kohlensäure, Hopfen
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze 12,7 ° Plato
Alkoholgehalt 4,4 % vol.
Das sagt die Brauerei

Eine obergärige, sagenhaft süffige, dunkle Brauspezialität - eines der ältesten Porter Deutschlands. Bereits 1895 wurde bei Bergquell in Löbau Porter gebraut und es war damals in der Lausitz ein beliebtes Getränk. Mit unserem "Lausitzer Porter" setzen wir diese Brautradition erfolgreich fort. Der sagenhaft süffige Geschmack dieses einzigartigen Dunklen hat heute landesweit Freunde unter den Kennern der schwarzen Braukunst gefunden.

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Porter
Seit 1846 wird bei der Bergquell Brauerei Löbau in der sächsischen Oberlausitz Bier gebraut. Für gut 150 Jahre war der Betrieb eine reine Regionalbrauerei. Im Jubiläumsjahr 1996 erfolgte der Umzug an einen neuen Standort und der Bau einer der modernsten Brauereien Europas. Mit dunklen Spezialität "Lausitzer Porter" erlangte die Brauerei ab Ende der 1990er auch überregional Aufmerksamkeit, der Bierausstoß konnte in den Folgejahren um das 30fache gesteigert werden. Inzwischen gibt es vom Porter eine ganze Familie, darunter auch Varianten mit Kirsche und Erdbeere.
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