Göller Helles Baptist 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 6°C
Trinktemperatur 4.9 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei Göller KG

Bierstil

Helles/Lager

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Honig, frisches Brot, Kräuter, etwas Karamell

Geschmack

Honig, Wiesenkräuter, Malz, Karamell

Mundgefühl

fein prickelnde, leicht cremige Textur

Bittere

sehr feine und leicht röstige Bittere im Abgang

Speiseempfehlung Brotzeit, Gemüse, Käse mild, Schwein

Anlass

Grillen, Picknick, gesellige Runde, Party

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Bierbeschreibung

Das goldgelbe, glanzfeine Helle besticht im Glas neben seiner schönen Farbe auch durch seinen sehr feinporigen, stabilen Schaum. Die milden Aromen von Honig und frischgebackenem Brot verbinden sich in der Nase mit frischen Kräutertönen. Mild cremig und nur leicht prickelnd ist der Antrunk und ebenso weich breitet sich das Bier mit seinen karamelligen Honignoten und den sehr gut dazu passenden hopfigen Kräuterakzenten im Mundraum aus. Mit einer sehr dezenten karamelligen Röstbittere klingt das Bier aus.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Baptist Helles ist angelehnt an den Bierstil, der in der "Alten Freyung" zu Beginn des 20. Jahrhunderts gebraut wurde, als der Ur-Großvater Joseph Göller die Brauerei zusammen mit Ehefrau Magarethe und Bruder Baptist betrieb: Baptist Göller war in der Alten Freyung für die Landwirtschaft zuständig, während Firmengründer Joseph und Magarethe Göller sich um die Brauerei und den Gasthof kümmerten. Überliefert ist bis heute Baptists „Schlitzohrigkeit“ sowie seine Leidenschaft zum Schafkopfen. Baptist Helles ist untergärig, weich, mild-würzig und vor allem süffig!

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

11.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Euro

Kiste 20 x 0,5 l Euro

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