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Berg Original Hell

Glasform 8°C
Trinktemperatur 5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG

Bierstil

Helles/Lager

Aussehen

gelb, glanzfein

Geruch

ausgewogener frischer, leicht süßlicher Getreideduft

Geschmack

Getreide, leicht süß, schlank, mild

Mundgefühl

angenehm, frisch

Bittere

dezent, gut eingebunden, rundet ab

Speiseempfehlung Brotzeit, Gemüse, Kalb, Käse mild

Anlass

Sommerfest, Feierabend, gesellige Runde, TV Abend

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Bierbeschreibung

Die gelbe Farbe, der schöne stabile Schaum und der ausgewogene frische, leicht süßliche Getreideduft machen Lust auf den ersten Schluck. Der mit gut eingebundener Kohlensäure weiche Antrunk hat dezent süße getreidige Noten gepaart mit etwas Malz. Frisch und ausgewogen rundet eine zurückhaltende Hopfenbittere den Geschmackseindruck ab.

Biersommelier Joachim Kuppert

Joachim Kuppert ⓘ

Das sagt die Brauerei

Das Helle aus Berg! Gebraut in einem langsamen Maischverfahren mit hellem Gerstenmalz und den Hopfensorten Tettnanger Herkules und Tettnanger Tradition entsteht die klassische Berger Halbe – der Inbegriff für feine, traditionelle Brauweise. Die Braugerste bezieht die Brauerei bei 36 Landwirten aus der Region, aus integriertem, kontrolliertem Anbau. Im Sudhaus brauen die Berger Brauer in einem langsamen Maischverfahren. Anschließend vergärt die Bierspezialität in der Bottich-Gärung und reift nach nochmaligem Aufkräusen von 6°C auf -1°C fallend. Sensorik: feinwürzig, süffig, mild in der Hopfenbittere, mit feinwürziger Blume.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Tettnanger Tradition, Tettnanger Herkules

Malz

Wir beziehen unser Malz von 36 Landwirten aus der Region aus integriertem, kontrolliertem QZBW-Anbau .

Empfehlung Biersommelier

Joachim Kuppert

Farbwert

6.8 EBC

Stammwürze

11.9 ° Plato

Bittereinheiten

14 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

Kiste 3 x 6 x 0,5 l Glas

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