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Karg Weißbier Hell

Dauerhaft verfügbar

Karg Weißbier Hell
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5 %
Alkoholgehalt
Brauerei Karg GmbH & Co. KG
Hefeweizen Hell
bernsteinfarben, starke Trübung
viel reife Banane
süßlich mild, Banane, etwas Nelke
cremig, dicht, naturtrüb
minimal, von Banane umzingelt
Dessert, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
Sommerfest, Seele baumeln lassen, Frühschoppen

Bierbeschreibung

Eine weiße feinporige Schaumkrone thront auf dem deutlich hefetrüben hell bernsteinfarbenen Weißbier. Kaum eingeschenkt kann man die ausgeprägten obergärigen hefefruchtigen Aromen nach reifer Banane und ein wenig Gewürznelke deutlich riechen. Es ist dicht, vollmundig und kuschelt cremig den Gaumen ohne zur sehr aufbrausende Kohlensäure. Milde getreide-süßliche Aromen gepaart mit viel Banane machen sich angenehm im Mundraum breit, um dann rund hefefruchtig auszuklingen.

Das sagt die Brauerei

Das gold-gelbe Weißbier erscheint mit schöner Hefetrübung, zarter Kohlensäure und weißem, feinporigem Schaum. Im  Duft bestechen besonders die weichen Bananen und Nelkenaromen abgestimmt mit einer leichten Fruchtnote. Im Antrunk nicht allzu viel Kohlensäure schmiegt sich perfekt am Gaumen an. Auf der Zunge bleiben die Hefearomen und der leichte Geschmack von Beeren zurück.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
Oberbayerisches Gebirgswasser, enthärtet auf 6°dH
Hefe
Obergärige Reinzuchthefe
Hopfen
Hallertauer Taurus
Malz
100% süddeutsches Braumalz
Brennwert je 100 ml in kcal
25 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
110 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml
0,3 /100 ml
Stammwürze
11,8 ° Plato
Bittereinheiten
k.A. 17 IBU

Verfügbare Gebinde


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