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Rothaus Hefe Weizen

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
gebraut in Deutschlands höchstgelegener Brauerei

Rothaus Hefe Weizen
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5.4 %
Alkoholgehalt
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG
Hefeweizen Hell
bronzefarben, sehr starke Trübung (opak)
Banane, Hefe, Gewürznelke, reife Steinfrüchte
Gewürznelke, Banane , Ananas, reifer Pfirsich, Limette
cremig-weiche, ganz fein prickelnde Textur
keine Bittere zu schmecken
Dessert, Fisch & Meeresfrüchte, Früchte/Obst, Pasta
Sommerfest, gesellige Runde, Frühschoppen

Bierbeschreibung

Optisch findet man im Glas einen sehr schönen orange-bronzenen Farbton mit einer stabilen weißen Schaumkrone. Der Geruch nach reifen Banenen, Gewürznelken und reifem Steinobst lässt Vorfreude auf den ersten Schluck aufkommen. Der Antrunk ist ebenfalls fruchtig und mild rezent und es stehen auch hier reife Früchte im Vordergrund. Auf der Zunge findet man Aromen von Banane, Gewürznelken und reifem Pfirsich mit einem warmen Biskuitton und einer feinen Limettensäure. Im Abgang kommt eine schöne Malzsüße hervor und hinterlässt Mund eine cremig-fruchtige Textur. Sehr süffig und insgesamt sehr passend, eines der deutlich besseren Weizen neben den großen Marken. Für Weizenliebhaber auf jeden Fall einen Test wert.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Auch das charaktertypische Hefeweizen überzeugt mit den besten Zutaten: Edles Weizenmalz, reinstes Quellwasser sowie eine milde Hopfung mit Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau sorgen für diesen fruchtig-frischen Biergenuss.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hefe
obergärig aus eigener Reinzucht
Hopfen
Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau
Malz
Malz aus Sommergerste
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
42 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
176 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml
0.2 /100 ml
Stammwürze
12.8 ° Plato
Bittereinheiten
13 IBU

Verfügbare Gebinde


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