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Kirsch Porter

Dauerhaft verfügbar

Kirsch Porter
Glasform 10°C
Trinktemperatur
4,3 %
Alkoholgehalt
Bergquell-Brauerei Löbau GmbH
Porter & Baltic Porter
schwarzbraun, glanzfein
Sauerkirsche, gebranntes Karamell, Röstaromen
fruchtig-säuerlich nach Kirsche, Marzipan, röstig, dunkler Schokolade
erfrischend, spritzig, weich, vollmundig
im Hintergrund
Dessert, Schokolade
Feierabend, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Hellcremefarbener Schaum überzieht beim Einschenken das kastanienbraune, rotschimmernde Kirschbier. In der Nase zeigen sich deutliche Aromen nach Sauerkirsche gepaart mit dunkler Schokolade. Der Antrunk präsentiert sich durch die cremig eingebundene Kohlensäure in einem vollen, moussierenden Körper. Im Haupttrunk verleiht die gut wahrnehmbare Sauerkirsche dem süßen Lakritz und den dunklen Röstnoten einen erfrischenden Charakter.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Eine dunkle Brauspezialität, die fruchtig nach Kirsche schmeckt. Mit dem Kirsch-Porter kreierten wir das erste fruchtige Dunkle auf der Basis des bekannten Lausitzer Porter. Es besteht aus 95% Lausitzer Porter und 5% Kirsch mit dem Geschmack der Herzkirsche.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
95% Porter (Brauwasser, GERSTENmalz, Zucker, Kohlensäure, Hopfen), 5% Getränkesirup mit Kirschgeschmack (Zucker, Wasser, Säuerungsmittel Zitronensäure, Säureregulator Trinatriumcitrat, Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure)
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
55 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
230 kj/100 ml
Stammwürze
14,7 ° Plato

Verfügbare Gebinde


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