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Schinner Kellerbier unfiltriert

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Dauerhaft verfügbar

Schinner Kellerbier unfiltriert
Glasform 8°C
Trinktemperatur
5.4 %
Alkoholgehalt
Kaiser Bräu GmbH & Co. KG
Kellerbier Dunkel
kupfer, Trübung (opal)
Röstmalz, Karamell, Haselnuss
Röstmalz, Karamell, Kaffee, Zartbitterschokolade
cremige, dezent prickelnde Textur
Röstbittere im Nachtrunk gut wahrnehmbar
Käse würzig, Lamm, Rind, Schokolade
Hochzeit, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Die kastanienrote Farbe sticht als erstes ins Auge. Duch die kompakte, cremig weiße Schaumkrone brechen Aromen von Karamell und gerösteten Haselnüssen hervor. Der weiche Antrunk erfreut die Zunge ebenso wie die harmonische Geschmacksvielfalt des gerösteten Malzes - Karamell, Zartbitterschokolade, ein Hauch Espresso und dezente Gewürznoten wechseln sich sanft ab und klingen schließlich aus in einer sehr gut eingebundenen Bittere und einem Hauch von gerösteten Haselnüssen.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Franken gilt als Hochburg der Kellerbiere. In dieser Tradition lassen wir unser Kellerbier wie in der guten alten Zeit brauen. Durch Verzicht auf Filtration sorgen die trübenden Bestandteile der Hefe nach langer, kalter Kellerreifung für den vollmundigen, samtig-weiche und leicht würzigen Geschmack.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann

VerfĂŒgbare Gebinde

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