Startseite / Bierfinder / Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel
Brauerei-Gasthof Kundmüller

Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Solarbier, Bio-Bier

Kellerbier Dunkel
Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel
9°C
Trinktemperatur
Glasform
kupfer, Trübung (opal)
Karamell, Waldhonig, frisches Brot
Karamell, Honig, Getreide, etwas Vollmilchschokolade
cremige weiche Textur
feine Röstbittere im Nachtrunk
Brotzeit, Dessert, Gemüse, Pasta
Feierabend, Seele baumeln lassen, TV Abend
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Die Farbe dieses dunklen Kellerbiers liegt zwischen Bernstein und Kupfer. Die Trübung ist opal, der Schaum sehr feinporig und stabil. Ein Strauß von Malzaromen wie Karamell, Waldhonig und frisch gebackenem Brot erfreuen unseren Geruchssinn. Cremig-weich umhüllt es nach dem Antrunk die Zunge, und auch hier zeigen sich auf sehr elegante Weise die Malztöne - man schmeckt neben Karamell und Honig auch eine Nuance von Vollmilchschokalde zusammen mit Brot, direkt aus dem Ofen. Nur sehr dezent nimmt man eine Röstbittere während des nachhaltigen Ausklangs am Gaumen wahr.

Produktdetails
Brauerei
Brauerei-Gasthof Kundmüller
Bier-Name
Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel
Bierstil
Kellerbier Dunkel
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen, Hefe
Hopfen
Hallertauer Spalter Select Bio
Malz
Bio Dunkel, Bio Carared
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/PrÀmierungen
Meiningers Craft Silber 2018
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze 12 ° Plato
Alkoholgehalt 5,4 % vol.
Bittereinheiten 25 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 9 °C
Das sagt die Brauerei

Nach dem Weiherer Zwickerla Hell kommt auch die dunkle Variante in die Flasche - bernsteinfarben, unfiltriert, mit festem, cremigen Schaum. Gebraut hat Roland Kundmüller ausschließlich mit ausgesuchten Rohstoffen aus 100 Prozent biologischem Anbau. Das Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel ist ein Bier für alle, die es naturtrüb, malzbetont und süffig mögen - ein charakterstarkes Fränkisch Dunkel. 

Gebinde

Hast du eine Bierentdeckung gemacht?
Dann reserviere es bei einem HĂ€ndler in deiner NĂ€he!
Reservierungsanfrage
Weiher
Die 1874 gegründete Brauerei im oberfränkischen Weiher ist nicht nur im Bamberger Land ein Begriff, sondern auch überregional ein Geheimtipp unter Bierfans. Braumeister Roland Kundmüller und sein Team widmen sich ihrer Arbeit mit viel Hingabe und Begeisterung für Rohstoffe und Braurezepte. Zum vielfältigen, kreativen Sortiment gehören Klassiker der fränkischen Bierkultur, Bio Biere und die abwechslungsreiche Sondersud-Serie mit hochwertigem Craft Beer. Fast jede der mehr als zwei Dutzend Bierspezialitäten wurde bereits mit einem Bier-Award bedacht, die meisten wurden sogar mehrfach ausgezeichnet.
Newsletter
Der Bierentdecker-Newsletter: Kurz, informativ und in vertrĂ€glichen AbstĂ€nden. Melde dich gleich an und freue dich ĂŒber viele Vorteile.
Zur Anmeldung
Hallo beim Bierentdecker!
Wir sind neugierig. Sind Sie Àlter als 16 Jahre?
Ich bin leider noch unter 16 Jahre alt.


Wieso fragen wir nach Ihrem Alter? Der Bierentdecker enthĂ€lt Werbeinformationen zu alkoholischen GetrĂ€nken. Wir setzen uns fĂŒr den Jugendschutz und den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen GetrĂ€nken ein. Deshalb fragen wir nach Ihrem Alter.