Augustiner Edelstoff 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.6 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Augustiner-Bräu Wagner KG

Bierstil

Export/Spezial

Aussehen

gelb, glanzfein

Geruch

Malz, Honig, reifer Apfel

Geschmack

Malz, Honig, Orange

Mundgefühl

cremige, fein pricklende Textur

Bittere

kaum wahrnehmbare Bittere

Speiseempfehlung Brotzeit, Fisch & Meeresfrüchte, Salat, Schwein

Anlass

Sommerfest, gesellige Runde, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Der "Edelstoff" steht klar mit einem satten Gelb im Glas und ein Duft nach Honig und zitrusartigen Orangennoten erfreuen die Nase. Weich im Antrunk, entwickelt er seinen erfrischenden Charakter auf der Zunge mit fein säuerlichen Hopfennoten, die die grundlegende Malzaromatik sogar noch hervorheben, ohne dass das Export seinen Charakter verliert. Ein elegantes und würziges Export

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Augustiner Edelstoff ist ein helles Exportbier. Spritzig und frisch gebraut nach Altbayrischer Braukunst.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hefe

Eigens gezüchtete Reinzuchthefen

Hopfen

heimischer Aromahopfen (u.a. Hallertauer)

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

42 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

176 kj/100 ml

Kohlenhydrate

2.3 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.5 g/100 ml

Fett

< 0.5 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

< 0.1 g/100 ml

Eiweiß

< 0.5 g/100 ml

Stammwürze

12.7 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Glasflasche 0,33 l Vichy

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Kiste 24 x 0,33 l Vichy

Kiste 20 x 0,5 l Glas

Bierbewertungen

5.0 (1 Bewertung)

01.05.2025

Gregor:

Mein Favorit über die letzten Jahre.

Direkt sehr kalt aus dem Kühlschrank und aus der Flasche zur Brotzeit/Abendessen getrunken... *Prost*

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