Augustiner Weißbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Augustiner-Bräu Wagner KG

Bierstil

Hefeweizen Bernsteinfarben

Aussehen

bernsteinfarben, starke Trübung

Geruch

Banane, Hefe, Gewürznelke, reifer Pfirsich

Geschmack

Hefe, Banane, Zitrone

Mundgefühl

cremig-weiche Textur

Bittere

keine Bittere zu schmecken

Speiseempfehlung Dessert, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Kalb

Anlass

Sommerfest, Picknick, gesellige Runde, Party

Infoblatt drucken (pdf)

Bierbeschreibung

Das bernsteinfarbene, orangene Hefeweizen bildet im Glas eine sehr schöne und stabile Schaumkrone. Die typsichen Aromen von Banane und Hefe steigen in die Nase, auch ein reifer Pfirsich und dezente Gewürznelkenaromen lasssen sich feststellen. Sehr weich ist es im Antrunk und diese Weichheit paart sich auf der Zunge wunderbar mit den Geschmacksnoten Banane, reife Steinfrüchte und Weizenmalz. Eine feine Säure belebt das Bier und lässt es sehr schön ausklingen.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Das bernsteinfarbene Hefeweißbier ist mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen gebraut. Gärt zu seiner vollen Spitzenreife in der Flasche und wird in den Brauereigewölbekellern gelagert und gepflegt.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

42 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

175 kj/100 ml

Kohlenhydrate

2.4 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.5 g/100 ml

Fett

< 0.5 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

< 0.1 g/100 ml

Eiweiß

0.6 g/100 ml

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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