Haller Löwenbräu Mohrenköpfle 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5,4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Löwenbrauerei Hall Fr. Erhard GmbH & Co.KG

Bierstil

Export/Spezial

Aussehen

bernsteinfarben, klar

Geruch

Karamell, Getreide und kräftigere Röstmalznoten

Geschmack

Karamell, Getreide, Röstmalz, würzig, Brot

Mundgefühl

vollmundig, rund

Bittere

mild gehopft

Speiseempfehlung Brotzeit, Rind, Schwein, Wild

Anlass

Grillen, Picknick, Feierabend, Party

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Bierbeschreibung

Schon in der bernstein leuchtenden klaren Farbe kommt die besonderen Malzmischung aus 3 Malzen zur Geltung. Der milde Geruch vereint würzige, getreidige, karamellige, dezent schokoladige und leichte hopfenaromatische Eindrücke zu einem sehr interessanten Ganzen. Im vollmundigen gut karbonisierten Antrunk hat das Malz die erste Rolle. Leichtes Karamell, Getreide und kräftigere Röstmalznoten kommen zur Geltung ohne viel Süße zu benötigen. Nach leicht würzig-brotigem Zwischenspiel kommt der Hopfen mit angenehmer Bittere gut durch. Würzige Malznoten im Zusammenspiel mit milder Hopfenbittere beenden das Bier.

Nina Witzemann ⓘ

Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier.

Das sagt die Brauerei

Das malzaromatische und dennoch mild gehopfte Bier mit leichten Karamellnoten wurde nach dem Spitzname des Schwäbisch-Hällischen Landschweins auf der Genießerregion Hohenlohe benannt. Die typische Bernsteinfarbe und seinen vollmundigen Geschmack verdankt das Bier drei speziellen Malzsorten.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Hallertauer Taurus, Hallertauer Perle

Malz

Pilsener Malz, Münchner Malz, Röstmalz

Empfehlung Biersommelier

Nina Witzemann

Awards/Prämierungen

DLG Silber 2017
DLG Gold 2018
DLG Gold 2019

Brennwert je 100 ml in kcal

45 kcal/100 ml

Kohlenhydrate

3,5 g/100 ml

Fett

0 g/100 ml

Stammwürze

12,9 ° Plato

Bittereinheiten

18 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Glasflasche 0,33 l Longneck

Glasflasche 2,0 l Bügel Einweg

Sixpack 6 x 0,33 l Longneck

Kiste 24 x 0,33 l Longneck

Kiste 20 x 0,5 l Glas

Kiste 4 x 6 x 0,33 l Longneck

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