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Glasform 6°C
Trinktemperatur 5.1 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauhaus Zollernalb GmbH

Bierstil

Export/Spezial

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Bisquit, Akazienhonig, Heu

Geschmack

Honig, Getreide, grasiger Hopfen

Mundgefühl

fein moussierend

Bittere

feinherber, langanhaltender Abgang

Speiseempfehlung Brotzeit, Dessert, Käse mild

Anlass

Feierabend, gesellige Runde, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Dieses Export zeigt sich im Glas mit einer goldgelben, glanzfeinen Farbe, gekrönt von einem feinporigen, leicht beigen Schaum. Aromen von Bisquit und Heu dominieren den Duft des Bieres. Nach dem weichen, fein moussierenden Antrunk kommen malzige, dezent süßliche Aromen auf der Zunge zum Tragen. Dieser Eindruck wird rasch von grasigen, kräuterigen Hopfennoten verdrängt, welche einen feinherben Abgang einläuten.

Nina Witzemann ⓘ

Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier.

Das sagt die Brauerei

Der Klassiker unter den schwäbischen Bieren - unser Export - Original Hell - ist ein erfrischendes untergärig gebrautes Bier mit feinwürzigem Geschmack und der unaufdringlichen aromatischen Note des Tettnanger Naturhopfens. Unser Export konnte auch auch die Jury der führenden Qualitätsprüfung für Bier überzeugen und holte zum wiederholten Male den Goldenen DLG Preis 2020 auf die Zollernalb.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Tettnanger Naturhopfen

Empfehlung Biersommelier

Nina Witzemann

Awards/Prämierungen

DLG Gold 2020

Stammwürze

12.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Glasflasche 0,33 l

Sixpack 6 x 0,33 l Glas

Kiste 20 x 0,33 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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