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Dachsenfranz Biermanufaktur GmbH & Co.KG

Dachsenfranz Waldpils

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Pils
7°C
Trinktemperatur
Glasform
gelb, glanzfein
Honig, Getreide, Zitrone
Zitrusfrucht, Kräuter, Heu
feine spritzige und erfrischende Textur
angenehme Hopfenbittere im Nachtrunk
Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Salat
Grillen, Sommerfest, Picknick, Party
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Ganz besonders besticht bei diesem Pils der kompakte und langlebige weiße Schaum, der das glanzfeine, gelbe Bier krönt. Es duftet nach Zitrone und Heu und nach dem erfrischend spritzigen Antrunk erfreut sein schlanker Körper mit fein-fruchtigen Zitrusnoten und Kräuteraromen die Zunge. Der feinherbe Abgang setzt einen angenehmen Schlusspunkt.

Produktdetails
Brauerei
Dachsenfranz Biermanufaktur GmbH & Co.KG
Bier-Name
Dachsenfranz Waldpils
Bierstil
Pils
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hopfen
Tettnanger Aromahopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze 11,8 ° Plato
Alkoholgehalt 4,9 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Das elegante, spritzige Bier mit ausgeprägter feinherber Hopfenbittere aus Tettnanger Aromahopfen, hellgelb und glanzfein im Aussehen. Schlanker Körper, interessantes Spiel mit angenehmer Hopfenbittere und würzigem Geschmack.

Gebinde

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Dachsenfranz
Der Dachsenfranz war ein bekannter Charakter im Kraichgau des 19. und beginnenden 20. Jahrhunderts. Der aus Italien geflohene Freischärler lebte in den Wäldern der Region, wo er sich als Fallensteller und Schädlingsbekämpfer einen Namen machte. Seine Figur gewann später enorme Popularität, so dass auch die 1832 in Zuzenhausen gegründete Adlerbrauerei Anfang der 1990er den Namen in Dachsenfranz änderte. Regionalität wird hier groß geschrieben, so kommt die Braugerste kommt von sieben Bauern aus dem direkten Umfeld. Das Sortiment der Biermanufaktur wird ausschließlich in Bügelflaschen angeboten.
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