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Herbsthäuser Brauerei Wunderlich KG

Herbsthäuser Edel-Pils

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Pils
Herbsthäuser Edel-Pils
Glasform
sehr helles strohgelb, glanzfein
blumig, grasig, getreidig
Getreide, Hopfennoten nach Heu, Kräutern, Zitrus
feinperlig, schlank
Kräuter, integrierte Bittere
Aperitif, Asiatisch, Fisch & Meeresfrüchte, Orientalisch
Picknick, gesellige Runde, Party
Unsere Beschreibung

Strohgelb mit weißem feinporigem Schaum ist das Herbsthäuser Edel-Pils im Glas eine optisch attraktive Erscheinung. Im Geruch sind blumige und grasige Hopfenaromen mit dem dezent getreidigen Malzcharakter in Einklang. Der Antrunk ist kräftig rezent mit feinperliger Kohlensäure und einem schlanken Körper. Darauf kommen anfangs getreidig-malzige ganz dezent süßliche Aromen, die aber schnell verschwinden und die Bühne frei machen für intensive Hopfennoten nach Heu, herben Kräutern und Zitrus bei klarer deutlichen Bittere. Hochvergoren, schlank und trocken bleibt im langen Nachtrunk die Bittere klar und ohne Schnörkel feinherb spürbar.

Produktdetails
Brauerei
Herbsthäuser Brauerei Wunderlich KG
Bier-Name
Herbsthäuser Edel-Pils
Bierstil
Pils
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hopfen
Hallertauer Perle, Spalter Select und Tettnanger
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 42 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 176 kj/100 ml
Kohlenhydrate 3,56 g/100 ml
Davon Zucker 0,2 g/100 ml
Fett < 0,05 g/100 ml
Eiweiß 0,45 g/100 ml
Natrium < 0,1 g/100 ml
Farbwert 29 EBC
Stammwürze 11,7 ° Plato
Alkoholgehalt 4,9 % vol.
Das sagt die Brauerei

Strohgelb mit feinem weißen Schaumkissen funkelt das Herbsthäuser Edel-Pils golden im Glas. Drei Edelhopfensorten sorgen für eine elegante Bittere mit feinem Aromenspiel: Hallertauer Perle, Spalter Select und Tettnanger. Sie werden wie bei allen Herbsthäuser Bieren als Naturhopfendolden beigegeben. Die letzte Gabe ist dem Tettnanger gewidmet, der mit seinen zitrusartigen und waldwürzigen Noten das Bouquet dominiert. Die kalte Gärung gibt den Hefezellen genügend Muße, den gelösten Malzzucker stressfrei in Alkohol und Kohlensäure zu verwandeln. Während der anschließenden vierwöchigen Lagerung bei Temperaturen um null Grad Celsius reift das Bier in aller Ruhe aus – die natürliche Kohlensäure kann sich gut einbinden. So erhält das Herbsthäuser Edel-Pils seine feinperlig Textur. Ein besonders schlanker und feinsinniger Pilsgenuss!

Gebinde

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Herbsthäuser
Die Ursprünge der Brauerei aus dem Main-Tauber-Kreis liegen im Gasthof 'Zur Schwane', der bereits seit 1581 bekannt ist. Im Jahr 1875 übernahm die Familie Wunderlich den Betrieb und baute ihn systematisch aus, zunächst noch unter dem Namen Schwanenbrauerei. Heute ist Herbsthäuser eine solide und leistungsfähige Privatbrauerei, in fünfter Generation von Christian Wunderlich geleitet. Als 'Brauer mit Leib und Seele' legt man Wert auf traditionelles Brauhandwerk, regionale Rohstoffe und Biere mit Charakter. Dazu gehören auch Spezialbiere wie das Bockbier-Duo 'Heller Bock' und 'Schwarzer Schwan'.
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