Dachsenfranz Kellerbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Dachsenfranz Biermanufaktur GmbH & Co.KG

Bierstil

Kellerbier Hell

Aussehen

gelb, leichte Trübung

Geruch

frisches Weißbrot, süßlich, Gras, Grapefruit, etwas Hefe

Geschmack

ausbalanciert hefig, etwas honigsüß, erdig, grasig

Mundgefühl

kräftige Kohlensäure gut eingebunden in den süßlich malzigen Körper

Bittere

Bittere kommt schön aufgebaut und nachklingend

Speiseempfehlung Asiatisch, Brotzeit, Käse mild, Wild

Anlass

Sommerfest, Feierabend, gesellige Runde, Party

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Bierbeschreibung

Das Kellerbier der Brauerei Dachsenfranz ist ein leicht trübes, gelb leuchtendes Bier mit einer dezenten feinen Schaumkrone. Der Geruch nach frischem Weißbrot mit etwas Honig ist spannend und auch etwas duftiges Gras, Grapefruit und Hefe sind zu erschnuppern. Der Antrunk wird dominiert von einer kräftigen Kohlensäure, die perfekt zum süßlichen Malzkörper passt. Der Geschmack ist ausbalanciert hefig und spannend erdig, grasig. Die Bittere ist vielschichtig aufgefächert, startet dezent und baut sich lange nachklingend auf.

Das sagt die Brauerei

Naturbelassenes Vollbier mit 12,6 % Stammwürze und 5,2 % alc. Es wird direkt vom Lagertank aus abgefüllt und enthält wertvolle Inhaltsstoffe, wie z.B. Hefen, Eiweiß und Hopfenharze. Kernig und leicht nussig im Geschmack mit einer angenehmen Hopfenbittere. Sehr lecker und erfrischend. Unser Klassiker!

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Stammwürze

12.6 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Bügel

Glasflasche 0,5 l

Glasflasche 0,33 l Longneck

Kiste 20 x 0,5 l Glas

Kiste 24 x 0,33 l Longneck

Kiste 12 x 0,5 l Bügel

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