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Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH

Waldhaus Diplom Pils

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Pils
Waldhaus Diplom Pils
7°C
Trinktemperatur
Glasform
sehr helles strohgelb, glanzfein
Blumen, Kräuter, Getreide, Zitrus
Kräuter, Blumen, feine Bittere
schlank, spritzig
aromatisch elgant, kräftig
Aperitif, Asiatisch, Fisch & Meeresfrüchte, Orientalisch
Picknick, Feierabend, gesellige Runde
Unsere Beschreibung

Hell strohgelb, glänzend klar und mit einem weißen fein- bis mittelporigen Schaum erfüllt das Diplom Pils alle Erwartungen an ein klassisches Pils. Es duftet kraftvoll durch die verwendeten Aromahopfen nach Blumen, Kräutern, Gräsern und Zitrus. Eine erfrischend herbe Komposition zu der im Hintergrund eine leichte Süße mitschwingt. Auch geschmacklich prägt der Hopfen mit kräuterig-harzigen Noten sowie blumigen Aromen das Pils. Eine sehr dezente Malzsüße gibt dem schlanken spritzigen Bier ein angenehmes Mundgefühl. Das Diplom Pils hallt sehr lange und betont hopfenherb nach.

Produktdetails
Brauerei
Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH
Bier-Name
Waldhaus Diplom Pils
Bierstil
Pils
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Naturhopfendolden
Wasser
aus 5 eigenen Quellen, direkt aus dem Urgestein des Südschwarzwaldes
Hefe
Hefe aus eigener Hefereinzucht
Hopfen
100% Naturhopfen mit ganzen Dolden aus Tettnang, Spalt und der Hallertau
Malz
Gerstenmalz aus integriert-kontrolliertem Anbau der Region Waldshut/Stühlingen, Breisgau, Main Tauber Gebiet
Awards/Prämierungen
DLG Gold 2017
DLG Gold 2018
Meiningers Craft Gold 2019
DLG Gold 2019
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 42 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 177 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml 0,3 /100 ml
Kohlenhydrate 0,15 g/100 ml
Davon Zucker < 0,01 g/100 ml
Fett < 0,01 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren < 0,01 g/100 ml
Ballaststoffe 0,15 g/100 ml
Natrium < 0,001 g/100 ml
Stammwürze 11,8 ° Plato
Alkoholgehalt 4,9 % vol.
Bittereinheiten k.A. 30 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Bedingt duch den konsequenten Einsatz von Aromahopfen als Naturhopfen aus ganzen Dolden enthält dieses Pils seinen einzigartigen hopfenfruchtigen Geschmack, der aber weder aufgesetzt noch parfümiert wirkt.

Gebinde

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Waldhaus
Die 1833 gegründete Privatbrauerei Waldhaus liegt im gleichnamigen Ort im Naturpark Südschwarzwald auf 800 m Höhe. Die "Marke der Biertypen" kann eine stolze Zahl an Auszeichnungen nationaler und internationaler Bier-Wettbewerbe vorweisen. Das weiche Brauwasser wird aus fünf eigenen Quellen gewonnen und der Hopfen wird in ganzen Dolden zugegeben (und nicht wie sonst üblich in Form von Pellets oder Hopfenextrakten). Besonderen Wert wird auf höchste Sorgfalt und viel Geduld beim Brauen gelegt. So lässt man sich viel Zeit für die Würzekochung oder das Reifen der Biere in den eiskalten Lagertanks.
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