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Fischer's Brauhaus Mössingen GmbH u. Co. KG

Fischer's Neckarmüller Weiße

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Hefeweizen Hell
Fischer's Neckarmüller Weiße
7°C
Trinktemperatur
Glasform
gelb, Trübung (opal)
Getreide, Aprikose, Orange, Nelke, grüne Banane, Zitrus, Hefe
mildes Getreide, Zitrus, Orange, Aprikose und dezent Banane sowie Gewürze
spritzig, lebendig
angenehm, ein wenig im trockenen Finish wahrnehmbar
Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Früchte/Obst, Geflügel
Sommerfest, gesellige Runde, Frühschoppen
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Im Glas baut sich über dem sonnig warmen gelb bis hellgoldenem naturtrüben Weißbier eine imposante mittelporige Schaumkrone auf. Hier erlebt man schon den lebendigen spritzigen Charakter. Ein fruchtiger frischer Duft nach Getreide, Aprikose, Orange, Nelke, grüne Banane, Zitrus und auch etwas Hefe verbreitet sich. Im Antrunk ist es dank der gut eingebundenen CO² von Leichtigkeit und spritziger Erfrischung geprägt. Dieser frische Eindruck verstärkt sich im Geschmack durch die Noten von Zitrus, Orange, Aprikose, mildes Getreide und dezent Banane sowie Gewürze. Im trockenen Finish sind neben den vielen fruchtigen Komponenten einige würzige und herbe Noten erkennbar.

Produktdetails
Brauerei
Fischer's Brauhaus Mössingen GmbH u. Co. KG
Bier-Name
Fischer's Neckarmüller Weiße
Bierstil
Hefeweizen Hell
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen
Tettnanger Tettnang, Hopfen G.G.A.
Malz
Gerstenmalz, Weizenmalz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze 11,8 ° Plato
Alkoholgehalt 4,9 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Eine vollmundige, runde Bierspezialität. Der Inbegriff für traditionelle Braukunst. Unfiltriert kommt das vollkommene, süffige Aroma zur Geltung und ergibt ein unverwechselbares weiches und mildes Geschmackserlebnis.

Gebinde

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Fischer's
In Mössingen, am Fuß der Schwäbischen Alb ist Fischer's Brauhaus daheim. Seit mehr als 100 Jahren gehört der Klinkerbau der Brauerei zum Stadtbild, seit 1938 ist sie in Besitz der Familie Fischer. Als jüngster Braumeister im Ländle übernahm Heinrich Fischer 1960 das Ruder und führt die Brauerei bis heute mit großer Leidenschaft und einem hohen Qualitätsanspruch. Zum kultigen "Heinerle" in der Bügelflasche gesellen sich mehr als ein Dutzend weitere Sorten. Jeder Tübinger Student kennt die "Neckarmüller Weisse". Die beliebte Gasthausbrauerei am Neckarufer gehört zu Fischer's Brauhaus und braut selbst.
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