Fischer's Neckarmüller Weiße 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 4.9 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Fischer's Brauhaus Mössingen GmbH u. Co. KG

Bierstil

Hefeweizen Hell

Aussehen

gelb, Trübung (opal)

Geruch

Getreide, Aprikose, Orange, Nelke, grüne Banane, Zitrus, Hefe

Geschmack

mildes Getreide, Zitrus, Orange, Aprikose und dezent Banane sowie Gewürze

Mundgefühl

spritzig, lebendig

Bittere

angenehm, ein wenig im trockenen Finish wahrnehmbar

Speiseempfehlung Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Früchte/Obst, Geflügel

Anlass

Sommerfest, gesellige Runde, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Im Glas baut sich über dem sonnig warmen gelb bis hellgoldenem naturtrüben Weißbier eine imposante mittelporige Schaumkrone auf. Hier erlebt man schon den lebendigen spritzigen Charakter. Ein fruchtiger frischer Duft nach Getreide, Aprikose, Orange, Nelke, grüne Banane, Zitrus und auch etwas Hefe verbreitet sich. Im Antrunk ist es dank der gut eingebundenen CO² von Leichtigkeit und spritziger Erfrischung geprägt. Dieser frische Eindruck verstärkt sich im Geschmack durch die Noten von Zitrus, Orange, Aprikose, mildes Getreide und dezent Banane sowie Gewürze. Im trockenen Finish sind neben den vielen fruchtigen Komponenten einige würzige und herbe Noten erkennbar.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Eine vollmundige, runde Bierspezialität. Der Inbegriff für traditionelle Braukunst. Unfiltriert kommt das vollkommene, süffige Aroma zur Geltung und ergibt ein unverwechselbares weiches und mildes Geschmackserlebnis.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Hopfen

Tettnanger Tettnang, Hopfen G.G.A.

Malz

Gerstenmalz, Weizenmalz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

11.8 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 2,0 l Siphon

Glasflasche 0,5 l

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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