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Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG

Fürstenberg Winterbier

Saisonale Spezialität

November bis Februar erhältlich

Besonderheit:
Der edel aromatische Charakter - ein Fest für den Gaumen!

Festbier
10°C
Trinktemperatur
Glasform
bernsteinfarben, glanzfein
Waldhonig, Brot, süßes Röstmalz
Malz, Honig, Karamell, Röstaromen
leicht cremige, weiche Textur
dezente Röstbittere im Nachtrunk
Dessert, Lamm, Rind, Schwein
Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Das bernsteinfarbene, glanzfeine Festbier hat eine leicht hellbeige, feinporige Schaumkrone. Im Vordergrund stehen malzige Duftnoten nach Waldhonig, frischem Brot und Karamell. Der Antrunk ist cremig weich. Die Malzaromen findet man auch auf der Zunge und am Gaumen wieder - weicher Honig in Einklang mit karamelligen Nusstönen und einem feinen Hauch von Röstbittere, die den Abgang bestimmt.

Produktdetails
Brauerei
Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG
Bier-Name
Fürstenberg Winterbier
Bierstil
Festbier
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 44 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 183 kj/100 ml
Stammwürze 12,2 ° Plato
Alkoholgehalt 5,3 % vol.
Bittereinheiten 21 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 10 °C
Das sagt die Brauerei

Dunkle Bernsteinfarbe kombiniert mit feinem weißem Schaum. Duftet köstlich nach süßen Röstaromen, Getreide und Punsch. Im Trunk ein sehr angenehmer malzaromatischer Geschmack. Durch die milde Hopfung entsteht sein typischer ausgeglichener vollmundiger Gesamteindruck. Ideal für die kalte Jahreszeit. Schon seit Jahrzenten setzen die Braumeister bei Fürstenberg traditionell zur Winterzeit ihre Sudkessel mit dem Winterrezept an. Dabei kommt besonders fein geröstetes Malz zum Einsatz, in Verbindung mit milder Hopfung entsteht so der typisch vollmundige und malzaromatische Geschmack unseres einmaligen Winterbiers.

Gebinde

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Fürstenberg
Bier braucht Heimat und es braucht Genießer, die sich mit der Marke identifizieren und ihr die Treue halten. Fürstenberg-Biere aus Donaueschingen haben zum Glück beides. Die Fürstenberg Brauerei braut am Rande des Schwarzwalds das charakterstarke Bier des Südens. Sie bekennen sich zur Herkunft am Ursprung der Donau, zum Standort Donaueschingen, und sind den Menschen hier in der Region in ganz besonderer Weise verbunden. Der Süden versteht zu leben, zu genießen und zu feiern – die Fürstenberg Brauerei unterstützt dieses Lebensgefühl ganz bewusst: mit einem Qualitätssortiment feiner ausgezeichneter Biere, als aktiver Begleiter von Festen, Hocks und Vereinen und Unterstützer von zahlreichen sportlichen und kulturellen Aktivitäten. In über 4.000 Restaurants, Wirtschaften, Bistros und Clubs sorgt frisches Fürstenberg-Bier für die südlichen Momente im Alltag.
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