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Fürstenberg Weizen Hefe Dunkel

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Der volle, malzige Charakter - die urige Spezialität für zuhause und draußen!

Fürstenberg Weizen Hefe Dunkel
Glasform 10°C
Trinktemperatur
5,4 %
Alkoholgehalt
Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG
Hefeweizen Dunkel
schwarzbraun, leichte Trübung
Hefe, reife Banane, leichte Röstaromen
Hefe, reife Banane, Orange und angenehme Röstaromen
spritzig und cremige Textur
angenehme Abrundung durch Röstbittere und Hopfennoten
Dessert, Früchte/Obst, Schokolade, Wild
Grillen, Sommerfest, Feierabend

Bierbeschreibung

Beim Eingießen entsteht ein fast stichfester Schaum. Er bleibt lange standhaft und ist mit mittelgroßen und gleichmäßig verteilten Bläschen ausgestattet. Beim Riechen steigen einem Hefe und eine ausgereifte Banane in die Nase. Abgerundet wird das mit unaufdringlichen aber erkennbaren Röstaromen. Berührt das Bier die Zunge und den Gaumen sind auch diese Nuancen weiterhin erkennbar. Im Nachtrunk macht sich noch eine Prise Orange breit, die lange anhaltend am Gaumen festsitzt. Ein sehr schönes komplexes Bier das auch als Dessertbier gereicht werden kann.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Dunkle Kastanienfarbe mit durchgängiger Hefetrübung. Duftet herrlich hefeblumig mit frischen fruchtaromatischen Aromen. Zu Beginn feine Säure, später erfrischend im Haupttrunk mit mild abrundendem Nachtrunk. Die sorgfältige Komposition aus Weizenmalz und schonend gerösteten, karamellisierten Spezialmalzen verleiht unserem Hefeweizen Dunkel seine typische Farbe und seine große Geschmacksvielfalt.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
47 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
197 kj/100 ml
Stammwürze
12,7 ° Plato
Bittereinheiten
12 IBU

VerfĂŒgbare Gebinde

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