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Fürstenberg Weizen Hefe Dunkel

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Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Der volle, malzige Charakter - die urige Spezialität für zuhause und draußen!

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Glasform 10°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG

Bierstil

Hefeweizen Dunkel

Aussehen

schwarzbraun, leichte Trübung

Geruch

Hefe, reife Banane, leichte Röstaromen

Geschmack

Hefe, reife Banane, Orange und angenehme Röstaromen

Mundgefühl

spritzig und cremige Textur

Bittere

angenehme Abrundung durch Röstbittere und Hopfennoten

Speiseempfehlung Dessert, Früchte/Obst, Schokolade, Wild

Anlass

Grillen, Sommerfest, Feierabend

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Bierbeschreibung

Beim Eingießen entsteht ein fast stichfester Schaum. Er bleibt lange standhaft und ist mit mittelgroßen und gleichmäßig verteilten Bläschen ausgestattet. Beim Riechen steigen einem Hefe und eine ausgereifte Banane in die Nase. Abgerundet wird das mit unaufdringlichen aber erkennbaren Röstaromen. Berührt das Bier die Zunge und den Gaumen sind auch diese Nuancen weiterhin erkennbar. Im Nachtrunk macht sich noch eine Prise Orange breit, die lange anhaltend am Gaumen festsitzt. Ein sehr schönes komplexes Bier das auch als Dessertbier gereicht werden kann.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Dunkle Kastanienfarbe mit durchgängiger Hefetrübung. Duftet herrlich hefeblumig mit frischen fruchtaromatischen Aromen. Zu Beginn feine Säure, später erfrischend im Haupttrunk mit mild abrundendem Nachtrunk. Die sorgfältige Komposition aus Weizenmalz und schonend gerösteten, karamellisierten Spezialmalzen verleiht unserem Hefeweizen Dunkel seine typische Farbe und seine große Geschmacksvielfalt.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

47 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

197 kj/100 ml

Stammwürze

12.7 ° Plato

Bittereinheiten

12 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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