Baisinger Weihnachtsbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.6 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Baisinger BierManufaktur Familie Teufel GmbH

Bierstil

Festbier

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Honig, Malz, Toffee

Geschmack

Rapshonig, Karamellbonbon, leicht nussig

Mundgefühl

cremige Textur mit angenehm dezenter Rezenz

Bittere

kaum wahrnehmbare Röstbittere im Abgang

Speiseempfehlung Geflügel, Kalb, Käse mild, Schwein

Anlass

gesellige Runde, Hochzeit, Seele baumeln lassen, TV Abend

Infoblatt drucken (pdf)

Bierbeschreibung

Das Weihnachtsbier glänzt goldgelb im Glas und verbreitet einen feinen Duft nach Rapsblütenhonig. Nach dem samtig-weichen Antrunk entfaltet das Bier seine harmonischen Aromen nach Karamell, Honig und Malz auf der Zunge, dezent unterlegt von nussigen Geschmacknoten. Die herrlich ausbalancierte Süße dominiert den Mundraum und bleibt auch nach dem ganz leicht röstig-bitteren Abgang lange erhalten. Ein sehr feiner Genuss für die Wintermonate!

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Weihnachtsbier ist kräftiger und gehaltvoller. Vollmundig, süffig, malzbetont und hat einen kräftigen Körper.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

53 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

217 kj/100 ml

Kohlenhydrate

3.1 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.1 g/100 ml

Fett

0 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

0 g/100 ml

Eiweiß

0.5 g/100 ml

Stammwürze

12 ° Plato

Bittereinheiten

22 IBU

CO2 Gehalt

5.5 g

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Kiste 3 x 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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