Hofbräuhaus Traunstein Weißbier

Nicht nur im Sommer ein Genuss! Dieses Weißbier charakterisiert sich durch eine satte strohgelbe Farbe, eine natürliche Hefetrübung und durch einen hellen, weißen Schaum, der optisch ansprechende Trinkringe ausbildet. Schon beim Einschenken in das Glas entsteht ein äußerst erfrischender Ersteindruck, welcher durch ein feines Zischen vermittelt wird. In der Nase werden vordergründig die stiltypischen obergärigen Noten wahrgenommen. Reife Banane gesellt sich zu phenolischen Nuancen nach Gewürznelke. Zitrusfrische Aromen nach Ananas runden die Gesamtkomposition ab. Der überwiegend fruchtige Eindruck wird am Gaumen bestätigt, wenn auch nicht ganz in dieser Intensität. Durch die belebende Rezenz wirkt das Bier sehr erfrischend, was gut mit dem vollen Körper harmoniert. Die milde, fruchtige Note zieht sich bis zum Abgang durch, wo sie ganz zum Schluss durch eine angenehme Säure abgelöst wird.

Honigfarben und mit der ganzen Kraft unserer eigenen Hefe. Herrlich erfrischend, mit weicher Hefeblume und vollem Fruchtaroma. Unser Meisterstück, in dem all unsere Leidenschaft steckt – und über 400 Jahre Brauerfahrung.