Hofbräuhaus Traunstein 1612er Zwickl

Dieses Zwicklbier aus Bayern charakterisiert sich durch ein untergäriges Profil und die stilgerechte, natürliche Trübung. Frisch, in einem hellen goldgelb tritt es in Erscheinung und lädt mit seiner stabilen, festhaftenden Schaumkrone auf den ersten Schluck ein. Leichte Malznoten und ein eleganter Duft nach Bisquit steigen sanft in die Nase, welche von Aromen nach frischem Gras ergänzt werden. Hofbräuhaus Traunstein's Zwickl überzeugt durch einen weichen Antrunk mit typisch malzigem Charakter und einer milden, leicht moussierenden Rezenz. Helle Malzaromen entfalten sich zusammen mit süßlichen Noten nach Akazienhonig auf der Zunge und vermischen sich dort mit edlen grasig-kräuterigen Hopfenaromen, die besonders im Abgang von einer dezenten Bittere und getreidigen Brottönen unterlegt werden.

Unser Zwickl wurde ursprünglich ausschließlich für die Gastronomie im Fass und im Gassenverkauf in den historischen 2-Liter-Siphonflaschen angeboten. Diese Flaschen können sich unsere Zwickl-Freunde auch heute noch an drei Tagen pro Jahr wieder auffüllen lassen: Lindlsonntag, Blattlsonntag und an einem Samstag kurz vor Weihnachten. Es ist ein naturtrüb-samtiges Helles wie aus Urgroßvaters Zeiten.