Autenrieder Urtyp hell 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 5°C
Trinktemperatur 5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Schloßbrauerei Autenried GmbH

Bierstil

Helles/Lager

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Honig, Malz, Getreide

Geschmack

Honig, Biskuit, Gras

Mundgefühl

fein prickelnde und doch weiche Textur

Bittere

leichte Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Dessert, Fisch & Meeresfrüchte, Käse mild, Pasta

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick, Feierabend

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Bierbeschreibung

Im Glas zeigt sich ein glanzfeines Helles mit stabiler Schaumkrone und einer goldgelben Farbe. Fein würzige Malzaromen nach Honig und frischem Biskuit steigen in die Nase. Auch auf der Zunge wird diese elegante Malzaromatik nach dem fein prickelnden Antrunk weitergeführt. Honig und Getreide stehen im Vordergrund und werden durch eine sehr gut eingebundene Hopfennote nach Gras und ein klein wenig Zitrone harmonsich abgerundet. Die sehr zurückgenommene Bittere tritt nur ganz am Ende noch auf.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

DER AUTENRIEDER KLASSIKER! Der schneeweisse, feste Schaum bedeckt ein malzwürzig, fein abgestimmtes Helles, welches durch seine dezente Hopfung und eine milde Kohlensäure abgerundet wird. Sein zartbitteres Aroma erhält es durch die Verwendung von 100 % feinstem Doldenhopfen aus Spalt und der Hallertaue.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Wasser

Mineralwasser der Autenrieder Schlossgarten Quelle

Hefe

Eigene Reinzucht Hefen Unter-/und Obergärig

Hopfen

Verschiedene Hallertauer und Spalter Hopfen

Malz

Malz aus eigener Herstellung und Malz aus Zukauf anderer Mälzereien

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Awards/Prämierungen

DLG Gold 2017
DLG Gold 2018
European Beer Star Silber 2019
DLG Gold 2019
DLG Gold 2020

Stammwürze

11.9 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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